なんちゃってフォー出来ましたエッセンスの大久保です。ベトナムの米粉のフォーを探すのは大変！そこで冷麦で代用！だからなんちゃってフォー。
なんちゃってフォーと言ってもレイザーラモンHGではありません！ちなみに昨日行った美容院の雑誌に「HGはモデルに転身！」とありました。びっくり！
こちらもなんちゃって
フォー！？うちのパパさんの数年前のハロウィンの仮装です。左は三男たっくんの中川くん、右は長男くんのこち亀両津勘吉、その隣はレイコさんは私
打ち抜かれ
そうですが・・・
と話はそれましたが。とにかくお手軽素材でかしこまらずに作ろう！ってことで。
カジキのアジアンソテーの付け合わせサラダにはトマトでバラ飾り！グッと華やかになりますね！レモンとナンプラーで作ったドレッシングも添えてピーナッツトッピング。
デザートはマンゴータピオカココナッツ。マンゴーは食べごろになるまでは冷蔵庫に入れず追熟して良い香りの食べごろになったら冷やして使います。
プチプチ歯ごたえのタピオカは茹で過ぎに要注意で美味しい食感を残しましょう！
チームNewのみなさん・ピンクレディのみなさんもみんなで嬉しい試食
この日は差し入れにMikaさんが紫蘇サワージュース作って来てくれました。
みなさんで食後のデザートのおともにいただきました。いつも繋がるご縁に感謝！ありがとうございました。
