☆*ﾟ ゜ﾟ*掬ママ日記☆*ﾟ ゜ﾟ*
今日はいきなり掬ママ日記から・・・エッセンスの大久保です。夢はパテシエ長男ちゅうくん今日は高校受験日。何を朝食に出そうかと思いましたが、母は縁起を担いで「カツ」と言ってましたが、面接と作文なので胃に負担をかけない様にいつもの一汁三菜ご飯でした。
ただ朝から脳が活発に動くようにいつもの鮭にカルダモンとカレー粉でスパイスを効かせてみました。あとはアサリの味噌汁・漬け物・梅ちりめん・バナナそして母が買ってきた伊予かん・・・なぜかって？伊予かんだけに良い予感！ダジャレです(;^ω^A
日曜には自分で「うかるオムライスを作って食べてたようです。勢いよく自転車で出発しましたが、３分後上履き忘れて戻ってきました
何はともあれ無事に終わってくれますように・・・母は祈るのみ！
TAKUMI社食弁当はカジキの幽庵焼き弁当
梅ちりめん&ゆかりご飯とカジキの幽庵焼き焼きネギ添え 
カジキは塩振ってドリップ拭きとり、醤油・みりん・酒・柚輪切りとジップロック袋へ。
これなら少ないタレでも全体にいきわたります。魚グリルで柚ごと焼きました。
サブはいろいろきのこといろいろピーマンのガーリックバターソテー 
今夜19：00～UTYテレビ山梨「ウティー発！」元気の源昼ご飯 放送です！
今日はいろいろドキドキです！
