お待たせしてすみませんエッセンスの大久保です。
●○●野菜ソムリエ認定料理教室●○●
10月の予定 
自宅教室
①秋の野菜いっぱい和食
おてがるブリ照り・さつま芋ごはん・茄子と舞茸柚子胡椒浸し・大根の皮と葉のぱりぱり漬け物など
デザートは卵は使わず簡単パンプキンプリン（皮で顔）
②秋の野菜のカフェメニュー
パンプキンミートパイ・かぶのポタージュ・バーニヤカウダー
葡萄と赤ワインのムースゼリー
③秋のおもてなし
カボチャのニョッキ、きのこクリームソース・りんごとかぶのさっぱりマリネ・プチカプレーゼ
・茄子といちじくのコンポートアイス添えなど（ワインは不使用、茄子の色を引き出します）
日程
①4（木）.23（火）
②11（木）△残席少.16（火）▲.18（木）▲.
③3（水）.9（火）.10（水）.24（水）▲.31（水）
▲キャンセル待ち・△残席少
ブログ情報にて確認できます。
10：30～1：30 受付10：15～
費用2500円
急なキャンセルは2日前の午前中までに。その後は費用がかかります。
問い合わせ、申し込みは★を＠変えて携帯から
kiku-2007★docomo.ne.jpまで
公民館教室
10/30（火）甲府市南公民館
10～12時
ハロウィン
やさしい味の
かぼちゃチーズケーキ
作り＆
Time
費用800円
保育あり：要予約お一人500円
山梨料理学校協会研修会
11/4（日）1：30～3：30
「発酵食品と健康について」
協賛ミツカンMizkan様・テンヨ様をお招きしての研修会
（お土産付き
たぶん）
エッセンス教室のみなさん参加可能10名限定チケットあり
費用500円
ぴゅあ総合
10月もたくさんのみなさまと素敵なご縁がありますように。
