アスリートフードマイスター試験in渋谷 | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

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旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

アスリートフードマイスターの試験のため東京に行ってきましたエッセンスの大久保です。スポーツに取り組む方やサポートする方の「スポーツのための栄養・食事学」を学んできた成果を試す一次試験。
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食事が身体を作り 動かすメカニズムや高いパフォーマンスを発揮するための食事や摂るタイミング、リスクをさける食の衛生管理基礎知識などEssence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室

6科目の試験でした・・・予想以上にむずかしかった汗です。やっぱ食事と身体と運動の繋がりはホント奥が深いむっ結果は1カ月後。
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試験の後は一緒に研修を受けたお友達と渋谷のパスタ屋さんへランチに。

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みなさん前向きにスポーツと食に取り組む仲間、出会えたご縁に感謝です。
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せっかく渋谷に来たので渋谷ヒカリエに寄り道。前回混み過ぎてどこにも寄れなかったので今度こそはとリベンジ。


続きはまた明日

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