おふくろの味にはかなわない

エッセンスの大久保です。

パパの実家は小さなお寿司屋さんです。

今でも忙しい時は手伝いに行きます。

こんな不景気でも

いつもお客様で賑わっています。

お通しはお母さんの煮物や漬物

帰りにお母さんがお土産にと

お通しの煮物など持たせてくれます。

夕食に私が作った料理と合わせて

テーブルにのせます。

「うん！掬ちゃん、

今日のこれはイケるね！」って

パパが言うときは

だいたいお母さんの料理です。(´д｀lll) 。

まだまだお母さんの味にはかなわない！

母は偉大です。

私の母は対照的でお料理は苦手

だから子供の頃から私が夕食を作っていました。

料理下手の母が

夏になるとよく作ってくれたのが

ナスの味噌炒めときゅうりの塩もみ

子供の頃はいつもこればかりで嫌だったのに

お嫁に行ってから実家に帰った時

こんなにうまい食べ物だったんだ！！

驚いたのを覚えています(ﾉ´▽｀)ﾉ。

やはり母は偉大です。

料理のうまい下手にかかわらず

こどものために作る母の手料理は

こどもの味覚に刷り込まれます。

今は気付いてくれなくても　いつか

やっぱりおふくろの味が一番だね！

って言ってもらえるように

たいしたご馳走でもない素朴なものを作り、

しゅうくん、ほくほく、たっくんに

今日も母の味を刷り込みます。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟおまけﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

先日の

「豆腐作り＆おからみたらし団子教室」で

食べられずお土産に持ち帰った豆腐

帰って食べようとしたら

二男ほくほくが帰ってくるなりつまみ食い

これは大変(→o←)ゞ

みんなが帰る前に食べねば・・・。

みなさんが作ってくれた

豆腐美味しくいただきました。

豆腐つくり後篇ただいま編集中

この次アップ予定です。

今日も最後までお付き合いいただき

ありがとうございます。