さあ!いよいよ
芸術の秋
文化の秋
物思いに耽る秋
心寂しい秋
小さい秋見つけた♪
そして、私のグルメ好きの
食欲の秋ですね^^
私は、元々パンが大好きで、クロワッサンが好物です
これは、上手に食べないと床の上にちりばめてしまいますね(笑い)
日本人の食文化は完全に
欧米化致しました
昔は、朝、ご飯に、味噌汁、海苔、卵・・・・
私の両親は完全に和食党で、朝はご飯が無いと始まりません
我が家はどうか?
まず私はパン、長男は何が何でもご飯、長女はどちらでも、妻は不明?
朝は気分転換を兼ねて私だけモーニングです
私が起きた頃には、朝6時半には長男が、7時には長女が、妻は不明?
しかも、外が凍り付いて、雪が降っていたとしてもアイスコーヒーという変人?(笑い)
秋の旬と言えば、お米ですよねー
ふっくらと炊き上がったごはんは、何よりのご馳走ですよね^^
そろそろ、新米の季節です
米の生産地と言えば
新潟県の
コシヒカリ
秋田県の
秋田こまち
宮城県の
プレミアムひとめぼれ宮城吟撰米
山形県の
山形こだわり自慢
これらは、日本の農家が、手塩にかけて育てた、お米です
確かに、美味しくて、卵かけご飯等にすると、一目瞭然のお味です
我が家は昔から、あきたこまちです
和食は日本人古来よりの食文化で、栄養の方よりも少なく、なにせ、エネルギーが違います
私は両党使いですが、
美味しい炊き立てのふっくらご飯にありつきたい物ですが・・・