今回初めてズッキーニの糠漬けを作ってみました。
頭とお尻を少し切り落として縦半分に切ってから1日ほど糠床へ。
これがまあ上品な良いお味。しっとりとした食感が歯に優しい～（老人にはぴったり💦）
家の糠漬けは薄味なので（多分…）生野菜にドレッシングかけていただくのと
塩分量にそう違いはないのではと思っておりますが、どうなんでしょう💦
９月に入りましたがまだ暑さは続きます。８月はジムに全く行かず、体がなまりっぱなし…。
９月から！と思いはしたものの今日もベランダに出ると暑い…🥵🥵
ヨガマットとジム用のバッグ担いでジムまでの道を10分ほど歩く事を考える
…どうしたものか。え？軟弱すぎ？💦💦💦 ますます怠け癖が加速しております。
※ラッキーだった事。
いつも使っている＜弓削多 有機しょうゆ＞。Amazonで買っているのですが、
送料がお醤油本体の半分ぐらいかかる…。本体1,100円・送料580円とか…
今までは２本だと送料無料と言うのが有って買っていたのに、
今回はそれが見当たらずどうしたものかと思っていたら、
最近始めた有機宅配のカタログに有りました
他の注文も色々しているので
配送料はかからない～。ラッキー。
ついでにだしつゆも弓削田のが有ったので注文。ちょっと嬉しかったです。
暑さで引きこもっていた8月。それでも楽しく過ごせました。
つくづく私はインドア派だなと思います