こんにちは。松野エリカです。
本日は7月レッスンのお知らせです。
7月はサロン対面レッスンに加え、
引き続きオンラインレッスンも
開講していきます。
来月のスイーツ1dayレッスンは、
２年前に作り人気だったレシピが
久しぶりに再登場です♡
また、グルテンフリースイーツ初級
クラスはオンライン受講限定にて
材料配送サービスをスタートします
そしてサロン対面レッスンでは
今月のオンライン講座で好評頂いている
美肌望診クラスを開催！
来月も盛りだくさんな内容です。
ご興味ある方は以下、
詳細をご覧ください。
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＜サロン対面レッスン＞
①アラサーからの
本気美容×食講座
◆美肌栄養学〜入門クラス〜
6月のオンラインレッスンで
好評だった美肌栄養学講座を
サロンにて開講いたします。
（7月はサロン＆オンライン両受講あり）
女性にとってお肌は、
若さや美しさを叶える
最も重要なパーツの一つです
年齢よりも若く見える人の
共通点はお肌の美しさにあります。
しかし私たち女性のお肌は
とてもデリケート・・・
ホルモンの変化によって
毎日同じ状態を保つのは思いの外
難しいかと思います。
そしてその変化はアラサーを
過ぎると徐々に深刻になり始め、
シミやほくろ・毛穴の開き・
乾燥・むくみ・生理前の吹き出物・・・
・
・
などなど、お悩みが増えていきます。
これらの変化や悩みは
決して年齢だけの問題ではなく、
＜日々食べたもの＞が
大きく関係しています。
今回の講座では＜美肌＞に特化し、
東洋医学の「望診」をもとに
美しいお肌へ導く方法を
お伝えしていきます。
ホクロ・吹き出物・シミなど
あなたの＜顔＞に出る全ての不調は
体の中からのSOS
顔の全てのパーツは
内臓とリンクしているため、
どこにどんな症状が出ているか
わかるようになると、
体の内部でどのような不調が
起こっているかわかるようになり、
病気への進行を防ぐ事も出来ます。
外からのケアも大切ですが、
歳を重ねても美しい肌と
心・体を維持するために
根本的な原因を知って
永遠の美肌を手に入れましょう♡
サロンでの開講はプチスイーツと
紅茶でのおもてなし付きです。
＜講義内容＞
◆今日の美肌状態を知る、顔望診とは？
◇美肌を叶える♡望診を行う５つのポイント
◆美を保つ基礎知識：「陰陽バランス」とは？
◇紫外線よりも怖い！！シミ、そばかす、吹き出物ができる原因
◆吹き出物ができる＜場所＞でわかる日々の不調と対処法
◇皮膚の＜色＞でわかる肌荒れを起こしている食べ物
◆お肌の悩みタイプ別！原因食材は？
＜こんな方へオススメの講座です＞
・肌荒れが気になる
・いつも決まった場所に吹き出物ができる
・最近シミやソバカスが増えた
・生理前ニキビをなくしたい
・体の内側から根本ケアをしていきたい
・食生活を改善したい
・永遠に役立つ知識を学びたい
・東洋医学や栄養学に興味がある など
＜開催日時＞
・7月12日(日)10:00〜13:00【空２】
（上記日程にてサロン＆オンライン両方の受講を受付けます）
＜開催場所・受講スタイル＞
◆場所：ERICHE南青山サロン
（表参道駅より徒歩10分）
◆受講スタイル：講義形式
・プチグルテンフリースイーツと
紅茶のおもてなし付き
＜受講費＞
8,900円 ＋税
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＜サロン＆オンライン対応レッスン＞
②2年ぶりに再登場！！
バター不使用！米粉で作る
罪悪感のない♡キャロットケーキ
海外では定番ケーキとして
見かけるキャロットケーキ
日本でも熱いファンが多いケーキです。
このケーキは名前の通り、
人参を使って作ります。
ほんのりスパイスが効いた生地に
すりおろしたたっぷりの人参や
レーズンやナッツを加えて焼き上げ、
仕上げはクリームチーズで
表面をおめかし♪
ふんわり香るスパイスと
人参の優しい甘み、レーズンや
クリームチーズの酸味のハーモニーは、
人参嫌いの方でも不思議と
食べられてしまうと好評です
また、人参には紫外線からお肌を守る
βカロテンやお肌の水分を保ってくれる
カリウムがとても豊富。
＜開催日時＞
〜サロンレッスン〜
（①実習参加型クラス）
・7月11日(土)13:00〜16:00
・7月31日(金)10:00〜13:00【空１】
（②オンラインクラス）
・7月18日(土)10:00〜
・7月30日(木)10:00〜
＊ 全クラス開催最低人数は2名〜です
＜開催場所・受講スタイル＞
◆対面レッスン：ERICHE南青山サロン
（表参道駅より徒歩10分）
◆オンラインレッスンはzoomにて対応
＜レッスン費＞
（サロン対面クラス）
9,800円＋税
＜作ったものは一人一台持ち帰り＞
（オンラインクラス）
7,200円＋税
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＜オンラインレッスン＞
◆永遠の定番レシピ６品！
グルテンフリースイーツ
初級クラス
初級・中級・上級と３ステップにて
展開されるグルテンフリー
初級クラスをオンラインで開講します。
オンラインでもより一層気軽に
受講していただけるよう、
材料配送オプションを
新たに追加しました。
ご興味ある方は以下ご覧ください。
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こちらのレッスンは６品あるレシピを
２日間（1日３品ずつ）に
分けてお伝えしていきます。
以下、２日間のメニュー紹介です。
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＊（ ）内の表記は使用している動物性食品です。
◆1日目（メニュー①）
＊グルテンフリーマフィン（卵）
★朝食やおやつにぴったりのマフィン。
基本さえ覚えてしまえばアレンジは無限大！
季節によってトッピングは変わります。
＊大豆粉ハニーレモンマドレーヌ（卵・乳）
★焼き菓子の定番レシピの
ひとつであるマドレーヌ。
グルテンフリーで罪悪感少なく仕上げます。
＊お豆腐ショコラブラウニー（乳・卵）
★チョコレートやバターをたっぷり使って作る
従来のレシピをアレンジ。
乳製品不使用で作るブラウニー。
お豆腐を加えカロリーを大幅にカットしました。
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◆２日目（メニュー②）
＊基本の型抜きクッキー〜ディアマン風〜（乳）
★卵不使用で作る型抜きクッキーを
チョコレートでコーティングして、
マンディアン風にデコレーション。
定番クッキーを可愛く仕上げていきます♡
＊米粉で作る焼きたてスコーン（卵・乳）
★外はカリっと中はふわっと！
１つ食べるだけで満足感がある米粉の
特性を生かしたスコーンです。
お好みでクリームやジャムを添えて
お召し上がりください。
＊甘酒レアチーズケーキ（乳）
★口どけなめらかな大人気レアチーズケーキ。
飲む美容液である甘酒を使用して、
美容効果たっぷりなレシピに仕上げました♡
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★こんな方にオススメの講座です★
・ダイエットしているけど甘いものが食べたい
・お菓子の暴飲暴食がやめられない
・グルテンフリーに興味がある
・小麦アレルギーの方
・米粉でスイーツを作れるようになりたい
・肌荒れが悩み
・便秘に悩んでいる
・イライラ、浮き沈みが激しい
・自宅で作れる簡単なスイーツレシピが知りたい
・お菓子作り初心者さん
・・・など
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＜開催日程＞
（メニュー①）
・7月24日(金・祝)10:00〜
（メニュー②）
・７月25日(土)10:00〜
＊全クラス３〜３時間半程度の予定。
参加人数によって時間は変動します。
余裕を持ってご参加ください。
＜レッスン費＞
（6品分材料配送あり）
54,000円＋税（送料込み）
（材料配送なし）
48,000円 ＋税
＜材料配送に関して＞
＊分量通り計量した各レシピの材料を
小分けパックにしてお送りいたします。
（油脂類・生鮮食品・液体系のものを除く）
各レシピのお送りする材料、
お客様の方で揃えていただくものの
詳細に関しては下記をご覧ください。
https://ameblo.jp/erica-cook/entry-12603916996.html
＊材料配送オプションを
希望される方のお申し込み期限は、
7月14日18時までとさせていただきます。
＜オンライン受講する際の注意点＞
・zoomでデモストレーションを
お見せしていきます。
画面越しの一緒に作って頂いても
確認用として見ているだけでも
どちらでも構いません。
・画面はオンにした状態で
ご参加をお願いしております。
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＜申し込みに関して＞
＊下記のURLへアクセスし、
必要事項を明記の上お申し込みください。
https://pro.form-mailer.jp/fms/b1f0d910140546
＊募集は女性限定です。
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≪講師プロフィール≫
美容料理家／ERICHE代表
松野エリカ
1ヶ月-12kg減の過酷なダイエット
経験を機に栄養士となる。
マクロビオティックレストランにて
パティシエとして勤務していたと同時に、
ダイエット・婦人科トラブル・
日々の不調を食事で改善。
2018年4月、念願のサロンを
南青山にオープン。
プロフィール詳細はこちらへどうぞ！
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今年もあっという間に7月ですね
2年ぶりのキャロットケーキレッスン
自身のレシピの中でも
お気に入り上位に入る
超自信作です・・・
寒い冬に暖かいチャイ
一緒に食べても美味しいですし、
暑い夏はアイスティーと一緒に
召し上がって頂いても美味しい♪
季節を問わず召し上がっていただけます。
引き続きオンラインも続行していきますよ〜
皆様のご参加を心よりお待ちしております
【現在ご案内中のレッスン】
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