先月、能登復興支援も兼ねて
金沢に一泊してきました。
と言っても
金沢に在住経験がある身内が多いこともあり
小さい頃から数えきれないほど来ている場所なので
ひたすら食べたいものを食べて飲んで
いろいろ買い物しただけの観光ゼロ旅。
日常の延長です。
到着してまず向かったのは
オリエンタルブルーイングの金沢駅店。
自社ビール８種が出迎えてくれました。
夕食のお店は別に予約してあったので
おつまみ２品のみ注文して軽く飲むことに。
これまでにも書いていますが
こちらのビール酵母ポテトフライが
とにかく私の好み過ぎて
私にとっての「神ポテト」です。
衣も揚げ方も味付けも最高～
おススメメニューのひとつだった地魚のフライ。
この日の地魚はブリでした。
ブリのフライって珍しいような？？
パイントサイズのビールとともに。
このフライがまた揚げ方・味つけともにおいしい
サクッと軽やかな衣自体がおいしいのです。
クロスゲート金沢内の
ビストロオリエンタルの方だと
豊富なフードとアルコールが揃っているので
次回こそはそちらにも行ってみたいです