最近

少し暖かくなってきましたね。寒いの苦手だから嬉しいです😆花粉症が怖いけど🤧

土曜暖かかったので家でバーベキューしました

終盤お腹いっぱいであんまり焼いてないところで写真撮りました始めは食べるので忙しくて💦

いつも牡蠣を🦪買う相生のお店の牡蠣は綺麗に洗ってあって、食べやすいので他では買えません。

むき牡蠣も生食用でめっちゃ新鮮です✨今年はちょっと小ぶりだったけど。。ムキ牡蠣の半分はすぐにかきフライになり冷凍庫に。カキフライ７0個くらい作りました

残りは生食でいただいたり、鍋になったりします

いま巷ではノロウイルス流行ってるらしいですけどね

バーベキューで色々焼いて食べたので、丸ごと焼いて食べるかもと買っておいたお肉は丸々残って痛まないうちにローストビーフになりました

今日は寒いし何もしたく無いなと思ってめっちゃ久しぶりにUber頼もうかと思いながら冷蔵庫見たら

昨日つくったローストビーフを発見し、昨日の私ありがとう😭と思いました。

ローストビーフは途中わさびと岩塩で味変し

ファーマーズマーケットで買った何処かの柔らかい品種のごぼうがあったので、急にポタージュ作る気になってごぼうのポタージュ作りました

冷凍庫パンパンです整理してたら去年の夏釣ったタコが2杯出てきました君たちまだ居たのか😳🐙とびっくり

釣り人あるある

早く食べないとまた夏が来そうです笑

ローストビーフ

メリークリスマス🎄

パル・ヤマトで和牛塊肉500g2500円くらいで買ってローストビーフ作りました和牛にしては安い最近お肉も高いですよね

パル・ヤマトのお肉、適度にサシが入って良いです👍ローストビーフのお肉は毎回パル・ヤマトで買います。（パル・ヤマト知らない人いるだろうな💦スーパーです）

パル・ヤマト野菜とか品揃え悪いので1店舗で揃わないのが微妙なところです。

昨日低温調理器で加熱し、加熱が終わったらすぐ塩を入れて冷水で冷やして冷蔵庫で冷やし、今日食べる前に表面をバーナーで炙ってから切って、シャリアピンソース作って食べました仕込んどいたら当日バタバタしなくて済むから良いですよね普通に岩塩とブラックペッパーだけで美味しかったです

クリスマスってベビーリーフとか売り切れて無くなってたりするので去年の教訓を生かし23日にその辺の買い物は済ませました

あとパスタとオニオンスープとサラダ🥗を食べたお腹いっぱいでケーキ食べれず🍰ケーキは明日食べます

写真は半分くらい食べきれなかったので明日も食べま〜す

みんなクリスマス何食べてるんだろ🧑‍🎄毎年何食べようか悩みます🍗🥘

連休 ロピア うどん チンアナゴ

　昨日久々ロピアに行ったら、ピザ買うつもりで行ったのに5000円ぐらい使ってました。なんかみんな凄いカゴにいっぱい買い物してるし、購買意欲そそられるんですよね．凄いな．

ピザは普通に美味しかったけど、パッタイが意外にスパイシーで美味しかったです．

豆もやしモリモリ100円だったので買ってみました小さめの鍋いっぱい茹でてナムル作ったけどまだ半分も消費できてないナムル以外のレシピ知らない

ガーリックシュリンプのシーズニングはリピして

サーモンのシーズニングは初です料理したくない時に楽できるやつ

コーヒーは去年まで298円とかだったのにもう400円近くになってる💦コーヒーの値段で物価が上がってるの感じます💦

今日も用事で長田付近を通ったので、これも久しぶりに、ザ•うどんという長田アグロガーデンの近くのうどん屋さんに入りました

以前は深夜営業されてたと思いますが、今はそうでも無いみたい

油カスうどんとかぼっかけうどんが美味しいですが、うどんを待ってる間におでんを食べます🍢

一見無愛想に見えて実は優しいおばちゃんが好き入ってくる人は常連さんがほとんどだと思います．

このうどん屋さん、店の中に熱帯魚とかイソギンチャクとかが居ます．チンアナゴも20匹くらい居ます！手間考えたら海水魚飼ってるの凄いと思いますまたチンアナゴ見に行こ💕