テレビで誰かが「芋煮食べたいなー」って言ってたのを前見て、美味しいのかなー?って思ってたんですけど、今日里芋の簡単な剥き方を別のテレビでやってて、やってみよかと思い作ってみました
芋煮
感想は・・・普通 おいしくもなく不味くもなく
お汁物って大抵出汁で味付けすると思うんですけどこれはレシピ見たら出汁入れてないレシピが多くて、砂糖と醤油とお酒で味付けしました。醤油もレシピ通りしてらめっちゃ多くて味濃くなりそうだったからレシピよりは減らしています。
牛肉最近高いから、このレシピに使うくらいだったらもっと他のもの作った方が良かったかなーと思いました。



