チーズの代替品を模索

チーズ売り場で見つけたチーズの代替になる？と思って買ってみたこちらの商品

成分表を見ると（植物油脂）と書いてある。何の油脂か気になって調べてみると、パーム油だった💦

コレステロールは低いかもしれにいけど、油脂の質が良くないものでした。

コストコにも、

Well Beans 豆乳うまれのやさしいバター

ってのがあるけど、それもパーム油使われてるみたい。なんか、体に良い風だけど、質の悪い油脂使ってるとか怖すぎる。何の油使ってるか詳しく書くように食品表示法変えてほしい💦植物油脂じゃ分からない💦

それだったら脂質の低いカッテージチーズとか買った方がマシかもって思いました。

ニュートリショナルイーストなるもの（粉チーズみたいな味がするらしい）もあるみたいですね。調べたら出てきたけど謎の食べ物

最近、今まで全く興味のなかったヴィーガン料理のお店に参考になるかと行ってみたりしています。数カ所行きましたが、今まで行ったところは、高いしあんまり美味しくなかったです。牛乳使ってたりして、これヴィーガン食べて良いの？って感じでした。

脂質の多い食事を長年食べて来たため、急に食生活を変えるのはなかなか辛いものです。

今日は…。

今日はGLOSA ORGANICというお店に買い物に行きました。有機野菜や減農薬の野菜が売っているお店です。今年そのお店でブルーベリーを買って初めてブルーベリー🫐って甘いんや👀って事を知りまして、それからブルーベリーを見つけたら買うようになりました。（冷凍のブルーベリーって酸っぱい事が多いし、生のブルーベリーもこれまで買ったものがたまたまなのか酸っぱかった）

今年最終入荷のブルーベリーをゲット👍

その他、にんじんジュース、リーフレタス、パクチー、全粒粉パンを購入しました。

車を隣のイカリスーパーの駐車場に停めたので、イカリにも寄って適当に買い物して帰りました。

GLOSAに国産早摘みレモン売ってた🍋買ってないけどちょっと嬉しい✨うちにレモンの木があるんですが、レモンのストックがあと1個になっているのでどうしよかと思っていたところでした。

本店にはランチボックスみたいなのもあって、今度買ってみたい。

今日は牛の焼きしゃぶパクチーのせ🥗

切り干し大根

豆乳スープ

あと、昨日のおかずの残りなどたべました。

脂少なめの牛肉を、油をひかずに塩胡椒して焼いて、最後にレモンを絞っただけ🍋

最近あまり油使わないようになって、洗い物が油でギトギトということがなくなりました。あのギトギトが体に入ってると思うと、あまり体には良くなさそだなーと思ったりします。たまにはジャンクな物も食べたいですが

今日は豆乳スープにニンニク入れてたんだけど、気付いてなかったみたいで、生姜入ってる？って聞かれた🤭コーヒーをソイラテで飲み始めたので最近豆乳が冷蔵庫にありますが、パッケージに賞味期限に関わらず2〜3日を目安にお飲みくださいと書いてあり、4日目に豆乳スープで消費する流れとなっておりますあの量3日で飲み終わる人いるのかな