鉄板野菜ハンバーグ

タイトル通り野菜入りハンバーグを鉄板に乗せました。
私は、調理器具を結構持っていて、鉄板もその一つです。


まず、ひき肉にみじん切りにした、タマネギニンジンを入れ塩コショウと卵と混ぜます。

練ったらハンバーグの種にします。

フライパンで普通に焼きます。

焼いている間に鉄板を熱します。
最近のガスコンロは熱くなりすぎると火が弱まるので楽ですね

もちろん鉄板は素手だとひどいことになるのでこういう取っ手が要ります。
オーブン取ってですね、少しだけプロ気分に浸れますw

乗っけて出来上がりです、くっついてるのは白菜とニンジンのソテーです。
何度もひっくり返すせいか、形が崩れてしまうんですよね
一人で食う分には問題ないんですが、見栄えが悪い（＾＾；
どなたか崩れないハンバーグの焼き方を知ってたら教えてください。

あさりの炊き込みご飯

あさりの炊き込みご飯です。

あさりと言いつついろいろ使ってるんですがw
今回は以下で作りました。
むき身あさり（すでにむき身で売ってあるやつを買いました。）
ニンジン
油揚げ
キノコ（えのき）
白菜
ごぼう

結構いろいろ入れてますねw
白菜は余ったので入れてありますw

味付けは、味覇に醤油に塩コショウ
鰹だしとか昆布だしでもおいしいですよ

あさりはそのまま
野菜はごぼう以外は全部細かく切って入れます。
ごぼうは、ささがきにして水に晒しておきます。
アクが多いですからね
全部突っ込んで炊飯器任せですｗ


水が多いとおかゆになりますw

出来上がりはこんな感じです、そこそこおいしくできました。
鶏肉にタケノコで炊き込みごはんもおいしいですね

ダイナースカードのキャンペーンポイントのために

こんばんは
ブログに読者様ができました。
ありがたいことです。

なんとか更新していこうと思います。

この前の記事でダイナースカードを手に入れたと書きました。
http://ameblo.jp/equal00/entry-11986597364.html

入会者キャンペーンで2万ポイントもらえますので
なんとかもらうべくカードを使っておりますｗ
http://www.diners.co.jp/entry_form/campaign/cs10.html?aid=idsgk-pc-bb058929&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=idsgk-pc-bb058929

条件は3カ月で20万円分使うことですがいくつか条件があります。
まずリンク先のページに書いてありますが、

• 年会費、ショッピングのリボルビング払いの弁済金、キャッシングサービス、カードローンなどご融資に関わるすべてについては集計対象外となります。
→年会費とか、借りたお金の利子は含まないよってことですね
• Edy他、電子マネーへのチャージは集計対象外となります。
→スイカとかnanacoにチャージしたのもダメよってことですね
• ダイナースJCBギフトカード等、金券類の購入分は集計対象外となります。
→これやろうかなと思ってたんですが、金券購入はだめなんですね

こんな感じで条件をきちんと確認しないと泣きを見ますw
定番どころの、公共料金と携帯代の払いから
個人年金の支払いや薬や食品の購入の支払い、
コンビニのおにぎり買うのでさえダイナースカードで支払っておりますｗ

お金は大事ですからねｗ
あ、A８という私も使うアフェのセルフバックを通して申し込み、
カードが発行されると、このキャンペーンとは別に2万7千円（このブログの日付現在）ももらえますので、さらにお得ですよ。

フライパンで焼くチキンカツ

私の得意かつ好きな料理です。
私はチキンカツが好きですが、揚げ物は一人で作るには
油の量が多く、処理が面倒なのでいつもフライパンで焼く感じで作っています。


下処理は普通で、鶏肉に塩コショウを振り、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけます。

フライパンに薄く油をひいて、コンロのセンサーで火が弱くなるまで油を熱し、
カツを入れます。
油が熱してあれば弱火でよく、2分ごとにひっくり返して8分ほど揚げ焼ます。
最初は、揚がったらカツを切って、中まで火が通っているか確認するといいでしょう。


味噌汁と御飯と一緒に出来上がりです。
私はトンカツはソースですが、チキンカツは断然醤油のほうが好きですね
揚げたてはおいしいし、安くて大好きな料理です。

英語オンラインレッスン（レアジョブ）

2年くらい前の記事にもありますが
英語の勉強をしています。

成果はどうなのかといわれるといまだにTOIEC250点で
やっては、仕事にかまけてさぼり成果は出てないです。

これではいけないということで
去年の9月からレアジョブのオンラインレッスンを始めました。


月8回のレッスンコースで4536円払ってます。
とりあえず現時点まで続いております、毎月全部受けてますよ、
通算レッスン49回24，5時間、、、、、、結構やってますね
やっぱり人間の金払うと受けないともったいないと思うようですねｗ

1回25分レッスン（通算レッスン時間は30分でカウントされるようです。）で、
毎回先生を選ぶことができ、教材もTOEIC用のものがあるので
気に入っています。

こんな感じで各講師は写真と講師歴や日本語喋れるかなどの自己紹介、
実際の英語ボイスが聞けます。
初心者を教えるのが多いとかTOIEC教材教えるのが多いとか条件検索もできます
ので気に入っています。

今はよい講師に会えたので、その講師の授業ばっかり受けてますが
やっぱり合う先生探すのに結構な人数の講師のレッスンを受けました。

3月にTOEIC受験するのでどれくらい上がるか試してみたいと思います。
2回のお試しレッスンが無料で受けられますのでいかがでしょうか？