材料２人前
じゃがいも中２個
バター適量
美味しいお塩少し
カットトマト缶１
炊いたきぬあカップ１/２
ガーリック１かけ
オリープオイル
チーズ
ジャガイモはふかしてバターと一緒にマッシュする
美味しいお塩を入れて味を整える
フライパンにオリーブオイル、
みじん切りのガーリックをいためて良い香りがしてきたらトマト缶を入れて煮詰めます美味しいお塩を入れてきぬあを入れてソースの出来上がり
グラタン皿にマッシュしたジャガイモバターをいれて、
きぬあトマトソースをかけて
チーズをかけます
オーブントースターでチーズが焼けたら出来上がり
材料が冷めている場合は
普通のオーブンで中まで熱々にして
味付けはとてもシンプルなので
ジャガイモのほくほく感とトマトの酸味、
きぬあの食感が
際だっておいしいのです
ごちそうさまでした
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材料
２人前
ミント1.5カップ
炊いたきぬあ１/２カップ
アーモンド（他のナッツでも）２０個
ガーリック１かけ
レモン汁大さじ１
オリープオイル大さじ４
美味しいお塩小さじ１
ブラックペッパー少し
粉チーズ少し
カッペリーニ180グラム
フードプロセッサーにアーモンド、ガーリックを入れ細かくする
そこにミント、オリーブオイル、レモン汁を入れてさらに混ぜ合わせる
お塩、ブラックペッパー、粉チーズを入れ味をととのえる
最後に炊いたきぬあを混ぜる。
冷蔵庫で冷やしておきます
カッペリーニは沸騰したお湯にお塩を入れ
3-4分くらいで出来上がります。
氷水でそうめんの時のように冷やします。
冷えたカッペリーニと冷えたミントソースを
あわせます。
アーモンドスライスを散らして出来上がり～
ミントときぬあがとても相性がいい感じに
爽やかな冷製パスタです
ごちそうさまでした～
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とっても簡単
乾燥きぬあと胡桃、カシューナッツを一緒に炊いて
そこにお酒、醤油、みりん、黒砂糖を入れて
煮詰めて出来上がり～
きぬあとナッツ達の食感がたまらない～
ごはんのお供に
お弁当にもとても美味しい～
ごちそうさまでした
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アレンジご飯
チーズかけてオーブントースターで焼きました
作り方
２－３人前
材料
お米1.5合
フルーツトマト小５
ハラペーニョ１本
タマネギ中４分の１
赤パプリカ適量
黄色パプリカ適量
ブラックビーン缶カップ２分の１
チョリソーカップ４分の１
またはベーコン
ガーリックみじん切り適量
チキンストック２合弱
美味しいお塩適量
お米をといでカットした材料を入れて
チキンストックを入れてスイッチオン
炊きあがったらシラントロとスライスアーモンドかけて
ハラペーニョーはだしになっているだけで辛くありません
アレンジバージョンは口の中でブリトーな味になってました。
食べ過ぎました～
ごちそうさまでした～
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材料４人前
お米１合
乾燥きぬあ１合分
梅干し中５個
油揚げ１枚
白だし大さじ２
白ごま大さじ１
水2.5合分
作り方
お米ときぬあは洗い
油揚げは油抜きして、梅干しは身の部分を細かくたたく
材料をすべていれてお水を入れてスイッチオン
炊きあがったら刻み海苔をかけて
ポイント
梅干しの種も一緒に炊いてしまいます。
（身もついてるし、だしが出そうな気が。。？）
なので炊きあがったら種はとってください。
ほのかな酸味と風味の梅干しと、
ごまの香ばしさと
きぬあ、油揚げのそれぞれの食感
それぞれがいい味出して助け合っています。
ごちそうさまでした～
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熱したフライパンにごま油、みじん切りのガーリック
炊いたきぬあ、お酒、みりん、お醤油、
お好きな甘みをつけて、最後にみじん切りピーマンをいれます。
シャキシャキのレタスに巻いて
アーモンドスライスを散らして
レタスのシャキシャキで
ピーマンの苦みと
甘醤油のきぬあ
がとっても美味しい～
ごちそうさまでした～
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作り方はとっても簡単
材料１人前
紫芋小さいの一個
オリーブオイル適量
塩適量
ガーリックパウダー
or
ニンニクチューブ適量
チーズ適量
紫いもは皮を向いてスライサーでとっても薄くスライス
オリーブオイルをしいた耐熱皿に紫芋、
オリーブオイル、美味しいお塩、ガーリックパウダー
まぜて、ラップをして電子レンジ１０００Wで１分
そのあとオーブントースター２６０度で２－３分
こんがりチーズが焼けたら出来上がり～
ポイントは耐熱皿のそこにもオリーブオイルです
ないと乾っ付きます
甘ーい紫芋とガーリックとチーズ
美味しすぎて
コレはまってます。
ごちそうさまでした～
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に
クルミとカシューナッツは細かく砕いて
フライパンで乾煎りします
とても香ばしい良い香りがしてきたら
みりん、みそ、アガベシロップ（好きな甘味で）
入れ合わせてナッツ味噌の出来上がり
きぬあがんもは
すった長芋、つぶした木綿豆腐、きぬあ、片栗粉少し
と美味しいお塩をすこし入れてよく混ぜます
フライパンに多めのオイルを入れてかりっと
こんがりきつね色に焼き上げて出来上がり～
まわりがカリカリと香ばしく
中はもちっとした焼きがんもの上に
ナッツ味噌をのっけて～
熱々でも
冷めてもとても美味しい～
ごちそうさま～
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