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今回のお茶菓子もとっても美味しくて
薄茶と共に味も楽しめる内容です。
織部流は懐紙を使わずに、八角型の菓子器を使うのも古田織部が始めたそう。
初めての体験？でした。
一緒に参加した方も初めての体験だったそう。
でも先生も言われていましたが、
普段日本人はお茶碗を使い慣れているから
慣れこその扱いをするそうで
外国人の方の茶器などの扱いはより丁寧に
拝見もされるそうです
少し肌寒くなってきた時期。
お茶席ではじっくりと季節を感じられることもまた
好きです
◆最新教室情報◆
【ウェルネスタイルスタジオ料理教室】
愛知県中村区、あおきスーパービル3階
2月22日(土)に開催決定しました！
▶︎午前の部 10:30〜12:00 残2席
▶︎午後の部 13:00〜15:30 残5席
参加費 1500円(当日現金払いのみ)
ご予約はDMまたは下記メールアドレスよりご連絡ください。詳細はご予約後にお知らせします。
info@en-kitchen.com
(5日間経ってもご返信がない場合はメールが届いていない可能性がございます。
お手数ですがDMにてメッセージを頂けますと幸いです）
【試食おはなし会】
無農薬化学肥料不使用の食材shop @enrich_veggy の商品を軽食を食べながらお話しする試食会です。
次回は12月23日（月）に決定しました！
時間は 11:00〜13:00 残3席
※事前決済をお願いしてます。en-kitchenオンラインショップよりクレジット決済可能です。
なかなか1人でクリスマスコースって行きづらいかもしれませんが
！
