やっぱり人は使われてるよりも自分でやってもらうほうが力を発揮するんだな、ということを感じます。
同じ人でも全然パフォーマンスが違います。正直、なんでこんな違うんだ？と思います。
でも、そりゃちがいますね。
自分の店と人の店では違います。
だから経営者は、どうしたら自分の店だと思いながら働いてもらうか？その仕組みをしっかり作ることが必要なのです。
今、農家カフェSIESTAでやってる独立採算制への移管というプログラムはいわば
社内ベンチャー
みたいなものです。
お金を貸し付けて独立採算制でやってもらうというのはまさにそういう仕組みの1つです。
まだまだ成功するか？
わかりませんが、動いてみて良かったな、と思ってます…