転んでもただでは起きぬ

リブログ記事再訪！ジェンマ@徳島県鳴門市☆

産直で野菜、北灘で新鮮なお刺身を購入後、再訪したいなと思っていたイタリアン、ジェンマへ予約していなかったのでオープン後すぐ行ったら時間制限はあるものの、入れましたその後、次々と予約なしのお客様、お断りされており、こんなご時世ですが、やはりおいしいお店は人気ですね時間制限ありとはいえ、たっぷりな時間があったので、ゆっくりたべることができました前菜盛り合わせ、スープは大根のポタージュパンも手作りでおいしい～主人は、さばと白ネギのトマトソース私はサーモンクリーム私だけデザートをつけ、主人は、ドリンクのみを追加しました主人は紅茶、私はコーヒー相変わらずおいしくて大満足のランチでしたおやつでもかって帰ったら？ということで、近くにあった老舗の和菓子屋さん『ことらや』でいちご大福とどら焼を買いました月曜日に両親がくるので、おやつに食べようと思います

アメンバー限定記事スパイスれすとらん カルダモン＠徳島市幸町☆

晩ごはん☆

今日は、朝から風と雨がすごかったですが、午後からうそのように晴れました公立高校の入試の日だったようですコロナのこともあり、ピリピリしていると思いますが、普段の勉強の成果を出せるといいですね明日は仕事帰りにネイルに行くので、帰ってきてすぐに食べられらように、今日は作りおきをいくつか作ったりしました今夜はヘルシーに☆昆布さば☆しめじと小松菜の味噌汁☆豚バラ大根☆ポテトサラダ＆ゆでブロッコリー、トマト☆自然薯（写真なし）産直で自然薯があったので、お出汁でといて、だし醤油とわさびで食べましたネッバネバお腹にたまってすぐにお腹いっぱになりました

リブログ記事また行きたいと思っていたお店☆

以前、両親と行き、また行ってみたいなあと思っていたお店に主人と行きました国府にあるフレンチ、ラトリエブランへ2,000円のコースにしました主人の前菜はテリーヌ私はサーモン新キャベツのスープをはさんで主人のメインはすだち鶏私はスズキのポワレデザートはチーズケーキ、プラムのペースト香り高い紅茶は主人私はコーヒー窓から見える田園風景、清潔な真っ白な店内に率のない接客、テーブル同士の適度な距離、そして、新鮮な食材とあっさりなフレンチ、どれをとっても落ち着く空間で気持ちがゆったりしましたまた行きたいと思うお店にはそれなりの理由がありますね～

ウフィチィ美術館＠フィレンツェ☆

社会で起きている不穏な空気が影響し、寝不足で頭痛が続いています案外、繊細にできているようです、私ブロ友さんで絵を見たいなあ、や、コロナが収まったら美術館に行きたいなあという方が何人かいたので、備忘録の続きがちょうど美術館だったので、書く気になりました私は、あ～教科書で見たことある～ぐらいなあほな感想しか言えませんのでみなさんの豊かな感性で感じ取って頂ければ幸いですフィレンツェにあるウフィッチィ美術館16世紀に、メディチ家が建てた美術館です混雑を避けて三時ぐらいに行ったので、そんなに並ばずに入れましたレオナルド・ダ・ヴィンチ、ラファエロ、ミケランジェロ、ボッティチェリなどの国宝級の絵画がずらり夜はフィレンツェ名物の『ビステッカ』を食べにホテル近くで本来ならフィレンツェのステーキは外はカリッと中は超レアなので、私は食べられないので、リゾットを頼んでいましたが、こちらのビステッカ、こんがりと焼かれており、とてもおいしく頂きました本来の名物のビステッカとは違うかも？ですがポルチーニのリゾットもとてもおいしかったです

１日遅れのひな祭り☆

毎年、ひな祭りには母が巻き寿司を巻いていますが、今年はコロナのこともあり、政府のいう通り、二週間ほど不要不急の外出は控えているので、母がせっかく女の子のお祭りなのに、えなちゃんに渡せないのが無念なんていってくれていたのですが本日、持ってきてくれました三つ葉がきいていて、具だくさん、それぞれの具の味がしっかりでおいしく頂きました母の爪がきれかったので～久しぶりにしっかり濃い色塗っていたので私の好きなパープル寄りのピンク太くて短い指だけどっていつも言っていますが、いつもきれいにマニキュアもペディキュアも塗っています何歳になっても女性らしくおしゃれっていいですね

平穏な日々に戻りますように。

みなさん、マスクにトイレットペーパー、ちゃんと手に入っていますか？私はマスクは気温差のアレルギーと花粉症の為、11月辺りから3月はマスクをして過ごしているので、60枚入りを買ってそのまま使っており、残り10枚程度になったので買いにいくとコーナーはガラガラ、全くないコロナどうこうよりも通常のアレルギーのためにマスクしたいんですけど…仕事は一部接客が含まれるのでマスク強制となり少しだけ支給はされていますが、それも数に限りがあるので不安ですトイレットペーパーはデマが流れ買い占めがあるようですねこちらもうちはストックを持たない主義なので普通になくなり、ひとつ買いたいだけなんですが果たしてあるのでしょうか…デマを信じたり、買い占めたり、悲しい限りですこんなときこそ、デマに惑わされず、冷静に対応したいものです。

ワインのおつまみ☆

今夜のワインのおつまみです一応、ごはんはそれなりに作っていますが、マンネリ化して、同じようなものばかり作ってしまうんですよね～何か新しいものを、と思い、レシピ本だったり、インターネットで調べたりするのですが、それもまた同じようなものばかり目につくんです☆たことわけぎのぬたあえ☆れんこんとごぼうの味噌マヨあえ☆練り天☆主人が買ってきたヒラメ（身とエンガワ）エンガワ大好きな主人、ご満悦☆豚バラのポン酢にんにく炒め☆れんこんと生ハムのカルパッチョイタリアで買ってきたオリーブオイルがおいしくて、何にかけてもおいしくなるので、カルパッチョやサラダを食べる率が増えています

リポッソ＠徳島市北矢三町☆

産直へ行く途中に新店を見つけ、今度行ってみよ～と思っていたイタリアンリポッソへ両親と行ってみました母がラザニアが好きなので食べさせたくて父はパスタランチ、母はラザニアランチ、私はメインランチにドルチェを追加しましたスープは人参のポタージュ人参はあんまり好きじゃないけど、滑らかで甘くておいしかったです前菜盛り合わせは、沢山の種類のお野菜が食べられて、それぞれ違った味付けで野菜も新鮮でこちらもおいしかったですフォカッチャ父のサーモンクリームパスタ母のラザニア私のイベリコ豚のバルサミコソースラザニアは、ほぼミートソースでホワイトソースがない～期待しすぎたのか思ったものと違いました残念私のイベリコ豚は、最後にきたのに冷えてるなぜ？今日のドルチェは、抹茶のブランマンジェだったので、母は抹茶が苦手なので、父と私だけ追加しましたが、気をきかせてくれたスタッフさんが、違う栗のパウンドケーキでお持ちしましょうか？と注文の後に言ってくださり、追加しました店内は真っ白で清潔感もあり、とてもきれいで、スタッフさんのお気遣いも嬉しくてとてもよかったので、ラザニアとイベリコ豚のことだけか残念でした

さくらももいちごとタルト☆

去年、食べたくて機会を逃していたので、今日は朝から何時の入荷か確認して、佐那河内村（さなごうちそん）のふる里物産直売所へ行ってきました15時過ぎの入荷ということで、14時半ぐらいについて、次々と買われる方がいらっしゃり、お店の中で30分ほど待ちました徳島市内から約30分ほどの場所で、私がさくらももいちごを知ったのは梅田阪急のフルーツ売り場で、とんでもない高級いちごがあるわ～なんて思っていたら、徳島県の佐那河内村の地域限定のいちごでしたわずか6件の農家さんしか作っていないのでとても希少価値が高く、徳島市内のスーパーなどでも見かけませんそれから憧れること数年やっと買えました2LとAAを両親分と2パックずつ日によって微妙に値段が違うのかもしれませんが、2Lが640円、AAが530円普通のいちごの値段と変わりませんでした高級いちごなので、百貨店などでは手が出ませんでしたが、直売所では庶民でも買えるお値段でしたありがたや～早速、食べてみました2LとAAの違いはそんなに分かりませんが…どちらもジューシーで甘く、風味が良いですおいしくて待った甲斐がありました～先日、ブロ友のなおさんもご紹介されていましたが、私も同僚などからおいしいと聞いていてなかなか行けてなかったくろねこタルト工房へカラフルで一番人気のフルーツタルトと迷いに迷って、今日の気分でラムキャラメルにしましたオレンジピールとラムがきいていて、タルトもサクサク、とてもおいしかったですに、しても、最近おやつ食べ過ぎ～

まだまだフィレンツェ街歩き☆

アルノ川にかかるフィレンツェ最古の橋『ヴェッキオ橋』Ponte　Vecchioは、聞きなれたイタリアンレストラン名ですよね～橋の上は数々の宝飾店がフィレンツェの伝統工芸品のマーブル紙を作っている『イルパピロ』へイケメンなおじさまが、工程を見せてあげようか？と言ってくれて、説明しながら見せてくれましたこの小さな箱の中で、手書きだけで仕上げられるマーブル模様カラフルで様々な柄があっという間にできあがりこの模様の上に紙を置いたら、見事に紙にうつります二度同じものはできない世界にたったひとつだけのマーブル模様ステーショナリーが売られていたので、メモ魔の母にピンクベースのメモ帳を買いました細い路地を通りつつランチは、☆付きレストランに行こうと探して行ったのですが、不定休のお休みでふられ、人気そうなお店にとびこみで結構な人気で次々と人が入ってきて満席🈵私はカルボナーラ主人が食べたいと言っていたフィレンツェ名物の　『ランプレドット』＝牛のもつ煮込みもつ煮込みは日本人も好きな味付け主人は、ゴルゴンゾーラチーズのパスタ特にゴルゴンゾーラチーズのパスタは、もちっとした麺も風味もとてもおいしかったです

最近のランチ☆

一人ランチでお肉中心のごはんがあるスプーンへ毎日、仕事の休憩がまちまちで、仲良しの同僚とも一緒の休憩になることも少ないので、一緒に同僚とランチに行ける時の為に下調べの為に新規開拓しましたが、フツー両親とのランチに落ち着く珈琲日出蔵 二番館へ私はアボカドとエビのピザ父は日出蔵丼、母は日替わりのえびとマッシュルームドリア父はブレンド、母はキャラメルラテ、私はチョコラテここのカフェ、落ち着くので話がはずみすぎて時間を忘れますこちらも両親と鴨島にある花杏豆父は、黒毛和牛ステーキ母は大海老フライ🦐私はハンバーグ食後に父と私はブレンド、母はあんこやなので、あんみつこちらも落ち着くカフェで、どれもおいしかった～とまた行きたいといっていましたそして、今日は田宮に新しくできたイタリアンピッコロモンドへ田宮街道のキリン堂、焼き肉のじまの近くですテーブル席3つとカウンター6席ほどの小さなお店なので、若干窮屈感はあります主人も私もパスタランチのボロネーゼクリームにしました前菜もおいしくブレッブレですみません😣💦⤵️ボロネーゼクリームもすごくおいしくちょっと前菜がしょぼいかなと思いましたが味はどれもとてもおいしかったですブロ友ちーさんがよくおっしゃっている通り、コーヒーには私も牛乳がいいのでフレッシュがでてくると、あーとなりますが…なかなかそこまでのこだわりを見せてくれるお店には出会いませんしかし、徳島のイタリアンのお店はとても多く、大阪に負けず劣らずのクオリティーの高いイタリアンが食べられるので、イタリアン好きな私はとても嬉しいですまた来週、両親と新店に行ってみる予定です楽しみです

フィレンツェ街歩き☆

フィレンツェは、町全体が『ユネスコ世界遺産』です歩いていると突然現れるドゥオーモの『クーポラ』丸い方ですテレビでは何度も見た景色ですが、いざそこで自分の目で見ると感動しますこの↓『ジョットの鐘楼』にのぼり、クーポラを見ることにしました82m、階段は414段中は螺旋状の階段で、体力のない私は第一段目の階段がおわり広場にでるとギブアップ心臓破れるかと思いました(笑)主人に託し、一人でのぼってもらいましたより近くでみられるクーポラこの後は、クーポラの中にも入りました『最後の審判』をモチーフにしたフレスコ画が天井高くて厳粛な雰囲気大聖堂西側の『ファザード』難しいことは分かりませんが、ひとつひとつの彫刻が素晴らしく呆気にとられました∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞実は両親から誘われて、台湾への家族旅行を控えていましたが、母が持病があり、父も高齢なので、ギリギリまで悩みましたが断念しました両親も気が進まないなあとモヤモヤしてたらしいですが、私が色々計画中とかいっていたので、申し訳なくてキャンセルしようと言えなかったらしいです方や私たちは、「両親がいつも旅行に連れていってくれているからお返し」と旅行の全てのお金を出してもらっていたので、キャンセル料がほぼ返ってこないことが申し訳なくて、私が強行突破しようとしてまして結果的に両親はお金の問題じゃない、命の問題、しかも、◯◯くんも行けないしやめよう、（主人は会社から台湾、香港含む中国への渡航禁止令が出ています）、ってことだったのと、主人が両親が気を使わないように、キャンセル料がほぼ戻ってこない予定が案外戻ってきたということにして、うちが元の出してもらった金額になるように足してお返ししといてと言ってくれ、家族のとんでもない思いやりと柔軟な対応に助けられ、すっきり解決しましたまたコロナのことがおさまり、暖かくなったら、両親の行きたい場所へ連れていこうと思っています新型コロナの致死率わずか2％、きちんとするべき対策を高じていれば問題ないとは思いますが、一刻も早くおさまってほしいです

アメンバー限定記事ミス連発…。

親友との再会☆

今日は親友が神戸から来てくれました彼女とは大学時代に知り合い、しかも、大学内ではなく、お隣の大学であった英検の日に彼女に道を聞かれてからのお付き合いです彼女は山口出身で、もう20年以上関西に住んでいるのですが、旦那さまのお仕事の関係で山形に行くことになり、なかなか会えなくなるので、会いに来てくれましたせっかくなのでいつも行っているおいしいものを食べさせたくてまずは幸楽寿司でランチをブレッブレですが、いつも通りおいしかった～この後は、徳島駅すぐのアグネスホテルのカフェで、これまたおいしい～ケーキとマリアージュフレールの紅茶で近況をお互い話尽くしました関西に行けばいつもそこにいると思っていたのに、四国と東北、遠くて寂しいです彼女も縁もゆかりもない土地なので、未知の世界という感じでしたが、住めば都慣れればそこの良さを知り、きっと有意義な暮らしになると信じていますまた山形へ会いに行くね～とお別れしました

アペリティーボ＠ウェスティンホテル☆

アペリティーボとは、本格的に夕飯をたべる前に軽いおつまみなどでお酒を飲むイタリア人の習慣のひとつですクチコミを見て良さそうだったので、ウェスティンホテルのアペリティーボに行ってみましたが、私たちはそれを夕飯にしました中はゴージャスこれは↑1Fですが、アペリティーボは、景色のいい高層階でしたおすすめのカクテルを聞いて、それにしました何ベースか忘れてしまった～なくなると次々持ってきてくれる最初のスナックとナッツあとは、ブッフェ形式で種類は多くありませんが、どれもこれもすっごくおいしい～チーズや生ハム、えびと翡翠色のパスタのマリネ、玉ねぎスープなど、全てお酒が進むし絶品ホテルのバーってかんじでとても雰囲気よく、来ている方たちもアラブの石油王のようなセレブな方たちが多く、いつもと違う空間でとても楽しめました私たちのような庶民がアペリティーボでお腹いっぱいにする場所ではありませんが日本人のお腹の容量なら十分に夕飯になりうる食事でした

幸運の子豚＠フィレンツェ☆

ピサを見終え、歩いて近くでランチにしましたあまりボリュームがあるものは食べたくなかったので、行き当たりばったりで、ブルスケッタ+選べるパスタ+サラダorポテトフライで、10ユーロというお店に入りましたイタリア人のランチは、1時ぐらいで遅めなので、混まないうちにと思い、早めに入ったのでガラガラですパンは必ず出てきて、テーブルチャージとして込みになっているので、食べても食べなくてもいいですが、イタリアの方はまずはワインと共につまんでいるようでした私は、トマトソースのパスタとサラダを選びました主人は、ボロネーゼのペンネとポテトフライをフツーにおいしくいただきましたランチ後は、テクテク歩いて、『レプッブリカ広場』を通ったりこちらは、映画『ハンニバル』や『冷静と情熱のあいだ』にも出てきているそうですそして、フィレンツェ市民は、『子豚ちゃん』と呼んでいる鼻をなでると幸運をもたらすといわれるブロンズのいのしし像🐗もちろん、鼻をナデナデしました幸せになれるかな～十分幸せだけどポーズがかわいいですよね～横から～後ろはたくさんの革製品が売られています人を幸せにするっていう言い伝え、いいですね～

ピサの斜塔☆

サンタマリアノッヴェラ駅から1時間、電車に乗ってピサへ勿論、目的は…『斜塔』この景色が見えた時、体中に鳥肌が生で見られるなんて感激で近づくにつれ、傾きがより鮮明に高さ55m、8階建ての大理石製傾きは4度で落ち着いているそうです登るのは私の体力的に厳しいのでやめておきましたあれ、したいよね？ってことでまずはフツーにね、記念撮影では、斜塔を載せる風で👦「もう少し手を上～」👧「これぐらい？」👦「手を受ける感じで」👧「こう？」って、👧「ぜっんぜんできてへんやん、指示下手か」ってことで(笑)思うような写真撮れませんでしたなんだかんだ面白かったです

サンタマリアノッヴェラ教会＠フィレンツェ☆

次の旅行を控えてるので、フィレンツェのことを書かないと忘れてしまうと焦ってます備忘録なので、ぼちぼち書かせて頂きますねフィレンツェは、こじんまりしているので、とても観光しやすく、今回のホテル、本当に動きやすい場所で、サンタマリアノッヴェラ駅から徒歩5分ぐらいで、郊外へいくのも周りの観光もしやすかったですマルベリーノアウトレットから戻り、荷物をホテルに置いて少しゆっくりしてから、徒歩で観光にいきましたゴシック建築の『サンタマリアノッヴェラ教会』ジョット『木製の十字架』高い天井から吊り下げられたキリストが血を流しており、迫力がありました。ステンドガラスやフレスコ画など日本とは全く別の建築、芸術なので、まわりをみて、天井をみて、圧巻で、教会の中は冷たくて寒くて、それもまた、厳粛で感動します私の語彙力のなさで、到底、すごさをお伝えしきれませんがこの後は、中央市場へふらっと行き雰囲気を味わい近所のスーパーで、チーズの多さに感動したり1日目からお買い物に観光に、よく歩き、沢山みて、感じ、とても充実した１日でした

インフルエンザ…。

私ではなく主人がインフルエンザになりましたインフルエンザA型で、高熱がでる、さがるを繰り返しています私の職場でもはやっていて注意喚起がでているのですが、多分、旅行の疲れやら仕事が忙しかったので、免疫がおちてかかったと思われます今月末に両親と旅行を控えているので、うつりたくなーいインフルエンザの注射はどれぐらい力を発揮してくれるのか見ものです主人が早くよくなり、私はかかりませんように