（写真はおいおいアップします）
私の一番自慢のレシピです。超絶簡単です！
韓国にも魚の煮付け料理があります。日本と同じく鍋やフライパンで作りますが、私はもっぱらレンジで作ります。
このレシピを教えると、手に入りやすい鱈タラで作る人が多いのですが、一番のおすすめはさわら・さごち、太刀魚です。まとう鯛もおいしくできます。
さわら（成魚）……たんぱく質、DHA・EPAなどオメガ脂肪酸３、ビタミンD、カリウムが豊富
さごち（幼魚）……さごちが成長してさわらになります。さわらよりも脂質が少なく淡白な味わい
太刀魚………たんぱく質、DHA・EPAなどオメガ脂肪酸３、ビタミンD・E
まとう鯛……たんぱく質、DHA・EPAなどオメガ脂肪酸３、ビタミンB群・D、タウリン
たら…………たんぱく質、ビタミンB12・D
太刀魚やさわら・さごち 200ｇ
まとう鯛、たらなど
韓国産粉唐辛子 小１
砂糖 大１
コチュジャン 大１
醤油 大２
酒 大１
水 大１
おろしにんにく 小１
おろし生姜 小１
（うす切り・千切り切り・みじん切りでもOK）
① 唐辛子・砂糖・コチュジャン・醤油・酒・水・おろしにんにく・おろし生姜を耐熱容器に入れてよく混ぜる。
② ①に魚を入れたら、スプーンでタレをすくって魚の上からかける。
③ ふんわりラップをして６００Wで７分チンして、できあがり。
・私は太刀魚・さわら・さごちを見つけたら、かならず作ります。えごまの葉でつつんで食べるのもおすすめです。
・汁は魚の出汁が出て美味しくなっているので、ご飯にかけて食べたり、チンしたじゃが芋や湯切りした豆腐にかけて食べるのもおすすめです。