きゅうりと切干の粒マスタードソテー

izumimirunさんのおしゃれな副菜、きゅうりと切干の粒マスタードソテーですよ～。



こんな組み合わせ、どうやったら思いつくんでしょう！？

こりこり炒めたきゅうりの食感と、切干がマッチしてます！醤油と粒マスタードの味付けが新鮮です！きゅうり半分と切干大さじ１で、1人分、さっとできるのがうれしいですね。

炒めたきゅうりってほんとおいしいなあ。

高野とゴーヤのごまチャンプルー

izumimirunさんの高野とゴーヤのごまチャンプルーです。

このサイトには作り方のビデオがあって、美しいizumimirunさんも見れますよ～！（2009年の6月にアップしてあるのに、そのときはちょうど留守だったので私も最近みつけました！）



ほんとに簡単！すごくおいしい！高野豆腐と練り胡麻が合います！大好きなゴーヤと最近はまっている高野豆腐のレパートリーがまた一つ増えてうれし～い。ヒットです！2日続けて食べました。

サクサクのわかめ

izumimirunさんのさくさく☆わかめを作ってみました。



乾燥わかめを水で戻さず、そのまま油で揚げるだけ。
暖かいお蕎麦にトッピングしてみました。ほんとだ、サクサクおいしい～。これはいろんなトッピングに使えそうです。

それだけつまんでみたらけっこうしょっぱい！乾燥わかめって、結構塩分があるんですね。