Tetsu

めずらしく外ランチ！オーチャードで仕事があったので、その後同僚とTanglin MallにあるTetsuに行きました。

これは同僚が頼んだてんぷらのセット。


私は銀だらのかす漬けとサーモンのお刺身のセット。どちらも30ドル弱（2000円くらい）。



銀だら、おいし～い！！！！焼き加減もいいわあ。
サーモンのお刺身は脂がのっててサイコー！
サラダは胡麻ドレッシングで、これも合格！お漬物も十分。
何よりご飯がきちんとおいしい。これはシンガポールの和食レストランでは重要ポイント。

これにコーヒーまたは紅茶がつきます。

ここはまたぜひ利用したい。

Tetsu
163 Tanglin Road
#03-18 Tanglin Mall
Singapore 247933
Tel : (65) 6836 3112
Lunch : 11.30am to 3pm
Dinner : 6pm to 10pm

乾物シチュー丼

izumimirunさんの胡麻味噌味の乾物シチュー丼つくりました。



これは大好きな味です！なんというか、とてもほっとする味。
シチューライスは初体験でしたが、これ、おいし～い。
最近izumimirunさんのスープかけご飯にはまってます。

車麩とキャベツの焼きそば

izumimirunさんの生姜がピリピリ☆車麩キャベツのお醤油
焼き蕎麦を作ってみました。



車麩、いけますね！パスタは60gしか使ってないのにこのボリューム！お醤油味の焼き蕎麦、おいし～い。

スパゲティを焼き蕎麦に使うの、大好きです。
焦がし味噌のねぎ焼きそばなんかもおいしかったなあ。