鮭のクリームシチュー
鮭はちょっぴり、野菜たっぷり。シンガポールにしては冬っぽいおかず。
白菜、玉ねぎ、にんじんを炒めて、水とコンソメを入れて、時間差でブロッコリー、コーン、鮭を入れてスープ煮にして、仕上げに豆乳を加え、片栗粉でとろみをつけただけの簡単シチュー。シチューというより、クリーミーなスープ。
白菜、玉ねぎ、にんじんを炒めて、水とコンソメを入れて、時間差でブロッコリー、コーン、鮭を入れてスープ煮にして、仕上げに豆乳を加え、片栗粉でとろみをつけただけの簡単シチュー。シチューというより、クリーミーなスープ。
食中毒
お昼の後はさっそくスノーケル。昼間は日差しが強すぎて海中が濁って見え、透明度はイマイチ。スノーケル三昧してたＤちゃんとＢちゃんによるとここではスノーケルするには夕方か朝早くがベストだそうです。
スノーケルの後、水シャワーを浴びました。こりゃきついわ。自分のアウトドア度の限界はここだと悟る。お風呂に何日も入らずバックパックでハイキングは大丈夫だけど、水シャワーはだめだわ。
とりあえず着替えて、テントの前のビーチチェアに座って、みんなでコーヒー飲んだり、Ｂちゃんがもってきてくれたスナックを食べたりしてました。
2杯目のコーヒーを飲んでる途中で、トイレに行くと、あら、ちょっとＧ痢っぽいわ。まあお腹すっきりするし、いっかー、と思って気にもせず。
島時間はやたらゆっくり流れる。私は1人で本など読み、ＢちゃんとＤちゃんはまたスノーケルに。
その後寝椅子のあるところに移動して、なんかだるいな～とぐだぐだしていると、晩御飯を運んで来てくれました。
魚の揚げたの、イカの炒め物、野菜の炒め物、冬瓜と鶏のスープにごはん。しかし全然食欲なし。少しは食べたほうがいいかなーと思って、ほんのちょっと、一口ずつ食べたのが間違い。
次にトイレに行くとＧ痢は本格的に。ホースで腸を洗浄しているのかっていう感じ。もう寝るしかない、とテントに入って、横になるも、どんどんお腹は痛くなるし、気持ち悪くなる。
その夜はもう七転八倒。痛いよ～、痛いよ～、と苦しみました。離れたトイレに行くにも支えてもらわないと歩けない！水を飲めばすぐにマーライオン状態。こんな食中毒は、ベトナム以来。トイレとテントの往復がきついので、トイレに椅子を持ってきてもらって、しばらく座る。吐く、座る、吐く、の繰り返し。テントに帰って寝ていても痛い～。
3人とも食中毒経験者だったため、一晩苦しむのは想定内。いずれは痛みも収まるとわかっていたので、がまんしました。
幸いＢちゃんがポカリスエットの粉末を持っていたので、なんとか水分、糖分、イオンも補給できたし。
案の定、痛みと吐き気がおさまって一旦寝ると、朝までぐっすり。ただし目が覚めると全身筋肉痛。吐くのって体中緊張させるからね。体内の異物をやっつけようと他の細胞も戦っていると見えて、微熱っぽい。
二人をスノーケル・ボートツアーに送り出して、私はひたすら寝ました。
10時には電源が切れて、扇風機が使えなくなると、テントの中は暑すぎるので、外に移動。
この小屋でずーっと文字通り一日中寝てました。人間、ここまで寝られるのか、というくらい、いくらでも寝られて、気持ちよかったー。
寝ていたところから見えたのはこんな景色。風通しもよくて、具合悪くなるには最適な場所（？）。
午前中のスノーケル・トリップから帰ってきた二人の昼ごはん。
カオ･マン･ガイか～。おいしそうだな。もちろんわたしゃまったっく食べませんでしたが。
時間というのは本来こんなにゆっくりたっていくもんなんだな。
もう3時くらい？と思ったらまだ1時だったり。
そのうち新しいお客さんが到着して、二人が午後のスノーケル・トリップに行って、帰ってきて、またハウス・リーフでスノーケルしてる間も私はひたすら寝てましたよー。
一日中ポカリスエットしか口にしなかったけど、夜になってヨーグルトを一口食べました。
夜は今度は頭痛がして、ちょっとふらふらしてましたが、昼間あれだけ寝ていたにもかかわらず爆睡。夜中ときどき胃痛がったけど、翌日起きたらだいぶ回復してました。
ＢちゃんとＤちゃんは日の出を見て、朝スノーケルを楽しむ。
でその日はもう帰る日。
朝ごはんはパンケーキ、オムレツなど、リクエストするとその場で作ってくれます。他にもシリアル、トースト、果物などいろいろ。私はヨーグルトを半分くらい食べました。
朝9時半にボートで島を出て、途中エンジンが3回くらい止まったけど、なんとか船着場に戻ってきて、そこからKrabi空港まで車で3時間くらい。
途中運転手さんもお昼を食べるので、路上で調達。フライド・チキン（タイのフライドチキンは激ウマ。食べたかったよー！）、もち米を買うＢちゃん。私は食べられなかったけど、空港に来たらけっこうお腹も空いてきて、ポテトチップスを食べてハーブティーを飲みました。そこからはすっかり普通。家についたら3人分のうどんを作って、玉ねぎと干し海老のかき揚げまで揚げて、てんぷらうどんを作ったほど元気になりました。48時間で完全復活。ただかき揚げは一口食べてギブアップ。梅干をたたいてかわりに入れました。旨いー。このてんぷらうどんは大変好評でした。旅行帰りのうどんってどうしてこんなにおいしいの？！
結局食中毒の原因は何だったんだろうと、みんなで考えたんだけど、結局はっきりせず。他の二人が口にしてなくて、私だけ口にした唯一のものは、初日のコーヒーの粉末クリーマー。しかしクリーマーでこんなに激しい食中毒になるものか？もう一つの可能性はフライド・ライスに入ってた海老かなんかが、私のだけ悪かった？でもそれにしては時間がけっこうたってるし・・・
学期末で体力を使い果たし、免疫力が低下していたものと思われます。路上で食べても大丈夫なのに、レストランの食事であたったりするから、こればっかりは運ですね。
スノーケルの後、水シャワーを浴びました。こりゃきついわ。自分のアウトドア度の限界はここだと悟る。お風呂に何日も入らずバックパックでハイキングは大丈夫だけど、水シャワーはだめだわ。
とりあえず着替えて、テントの前のビーチチェアに座って、みんなでコーヒー飲んだり、Ｂちゃんがもってきてくれたスナックを食べたりしてました。
2杯目のコーヒーを飲んでる途中で、トイレに行くと、あら、ちょっとＧ痢っぽいわ。まあお腹すっきりするし、いっかー、と思って気にもせず。
島時間はやたらゆっくり流れる。私は1人で本など読み、ＢちゃんとＤちゃんはまたスノーケルに。
その後寝椅子のあるところに移動して、なんかだるいな～とぐだぐだしていると、晩御飯を運んで来てくれました。
魚の揚げたの、イカの炒め物、野菜の炒め物、冬瓜と鶏のスープにごはん。しかし全然食欲なし。少しは食べたほうがいいかなーと思って、ほんのちょっと、一口ずつ食べたのが間違い。
次にトイレに行くとＧ痢は本格的に。ホースで腸を洗浄しているのかっていう感じ。もう寝るしかない、とテントに入って、横になるも、どんどんお腹は痛くなるし、気持ち悪くなる。
その夜はもう七転八倒。痛いよ～、痛いよ～、と苦しみました。離れたトイレに行くにも支えてもらわないと歩けない！水を飲めばすぐにマーライオン状態。こんな食中毒は、ベトナム以来。トイレとテントの往復がきついので、トイレに椅子を持ってきてもらって、しばらく座る。吐く、座る、吐く、の繰り返し。テントに帰って寝ていても痛い～。
3人とも食中毒経験者だったため、一晩苦しむのは想定内。いずれは痛みも収まるとわかっていたので、がまんしました。
幸いＢちゃんがポカリスエットの粉末を持っていたので、なんとか水分、糖分、イオンも補給できたし。
案の定、痛みと吐き気がおさまって一旦寝ると、朝までぐっすり。ただし目が覚めると全身筋肉痛。吐くのって体中緊張させるからね。体内の異物をやっつけようと他の細胞も戦っていると見えて、微熱っぽい。
二人をスノーケル・ボートツアーに送り出して、私はひたすら寝ました。
10時には電源が切れて、扇風機が使えなくなると、テントの中は暑すぎるので、外に移動。
この小屋でずーっと文字通り一日中寝てました。人間、ここまで寝られるのか、というくらい、いくらでも寝られて、気持ちよかったー。
寝ていたところから見えたのはこんな景色。風通しもよくて、具合悪くなるには最適な場所（？）。
午前中のスノーケル・トリップから帰ってきた二人の昼ごはん。
カオ･マン･ガイか～。おいしそうだな。もちろんわたしゃまったっく食べませんでしたが。
時間というのは本来こんなにゆっくりたっていくもんなんだな。
もう3時くらい？と思ったらまだ1時だったり。
そのうち新しいお客さんが到着して、二人が午後のスノーケル・トリップに行って、帰ってきて、またハウス・リーフでスノーケルしてる間も私はひたすら寝てましたよー。
一日中ポカリスエットしか口にしなかったけど、夜になってヨーグルトを一口食べました。
夜は今度は頭痛がして、ちょっとふらふらしてましたが、昼間あれだけ寝ていたにもかかわらず爆睡。夜中ときどき胃痛がったけど、翌日起きたらだいぶ回復してました。
ＢちゃんとＤちゃんは日の出を見て、朝スノーケルを楽しむ。
でその日はもう帰る日。
朝ごはんはパンケーキ、オムレツなど、リクエストするとその場で作ってくれます。他にもシリアル、トースト、果物などいろいろ。私はヨーグルトを半分くらい食べました。
朝9時半にボートで島を出て、途中エンジンが3回くらい止まったけど、なんとか船着場に戻ってきて、そこからKrabi空港まで車で3時間くらい。
途中運転手さんもお昼を食べるので、路上で調達。フライド・チキン（タイのフライドチキンは激ウマ。食べたかったよー！）、もち米を買うＢちゃん。私は食べられなかったけど、空港に来たらけっこうお腹も空いてきて、ポテトチップスを食べてハーブティーを飲みました。そこからはすっかり普通。家についたら3人分のうどんを作って、玉ねぎと干し海老のかき揚げまで揚げて、てんぷらうどんを作ったほど元気になりました。48時間で完全復活。ただかき揚げは一口食べてギブアップ。梅干をたたいてかわりに入れました。旨いー。このてんぷらうどんは大変好評でした。旅行帰りのうどんってどうしてこんなにおいしいの？！
結局食中毒の原因は何だったんだろうと、みんなで考えたんだけど、結局はっきりせず。他の二人が口にしてなくて、私だけ口にした唯一のものは、初日のコーヒーの粉末クリーマー。しかしクリーマーでこんなに激しい食中毒になるものか？もう一つの可能性はフライド・ライスに入ってた海老かなんかが、私のだけ悪かった？でもそれにしては時間がけっこうたってるし・・・
学期末で体力を使い果たし、免疫力が低下していたものと思われます。路上で食べても大丈夫なのに、レストランの食事であたったりするから、こればっかりは運ですね。
Ko Lao Liang
9時にミニバンでピックアップしてもらって、船着場までまた1時間くらい。
こういう乗り継ぎの手配は、Ko Lao Liangのリゾート（？）のオーナー
がすべてやっておいてくれます。
これが船着場
ボートに野菜だのイカや魚や氷をいっぱい積み込むのを待って、やっと出発～。
マングローブの河口を下っていくと海に出ます。
しばらくすると海に出て、Ko Lao Liangが見えてきました。
右の島がそう。左の島にはシー・ジプシーと呼ばれる人たちが住む島。
途中でボートを操縦していたおじさんが突然エンジンを切って、何かを見せようとしてます。
くらげ～！！
ボートに乗ること1時間くらいで着きました。島は岩がそそり立っていて、わずかなビーチがあるだけ。
モンスーンの時期は来れません。開いているのは11月から2月まで。
イギリス人の若い兄ちゃん2人がやっているリゾートです。
あ、テントが見えます。これが泊まるところ。最大収容人数30人の小さなリゾートです。
着いた日はうちら3人だけ！貸切状態！でもタイ人スタッフはたくさんいます。
ビーチめちゃきれい！奥の岩でロッククライミングをする人もいます。
これがテントの中！６畳くらいのスペースがあります。中にはランプと扇風機もあります。
自家発電しているので暗くなるとちゃーんとランプがつきます。奥に見えるのがバスルーム。水洗トイレと、シャワーがあります。（ただしもちろん水だけね。お湯は出ません。）岩から滲みだした水が洞窟みたいになったところから落ちていて、それを集めて使っている模様。とってもエコ。
スタッフは洞窟の中に住んでたりする。おもしろいな。
これがバー！Ｂちゃんはピナコラーダを注文してた。
お昼に出されたフライド・ライス。
これがちゃんと食べた最後の食事になるとは・・・その理由は明日！
こういう乗り継ぎの手配は、Ko Lao Liangのリゾート（？）のオーナー
がすべてやっておいてくれます。
これが船着場
ボートに野菜だのイカや魚や氷をいっぱい積み込むのを待って、やっと出発～。
マングローブの河口を下っていくと海に出ます。
しばらくすると海に出て、Ko Lao Liangが見えてきました。
右の島がそう。左の島にはシー・ジプシーと呼ばれる人たちが住む島。
途中でボートを操縦していたおじさんが突然エンジンを切って、何かを見せようとしてます。
くらげ～！！
ボートに乗ること1時間くらいで着きました。島は岩がそそり立っていて、わずかなビーチがあるだけ。
モンスーンの時期は来れません。開いているのは11月から2月まで。
イギリス人の若い兄ちゃん2人がやっているリゾートです。
あ、テントが見えます。これが泊まるところ。最大収容人数30人の小さなリゾートです。
着いた日はうちら3人だけ！貸切状態！でもタイ人スタッフはたくさんいます。
ビーチめちゃきれい！奥の岩でロッククライミングをする人もいます。
これがテントの中！６畳くらいのスペースがあります。中にはランプと扇風機もあります。
自家発電しているので暗くなるとちゃーんとランプがつきます。奥に見えるのがバスルーム。水洗トイレと、シャワーがあります。（ただしもちろん水だけね。お湯は出ません。）岩から滲みだした水が洞窟みたいになったところから落ちていて、それを集めて使っている模様。とってもエコ。
スタッフは洞窟の中に住んでたりする。おもしろいな。
これがバー！Ｂちゃんはピナコラーダを注文してた。
お昼に出されたフライド・ライス。
これがちゃんと食べた最後の食事になるとは・・・その理由は明日！