生姜焼き弁当

アラフィフ母さんの頑張らないお弁当

～野球部引退編～

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アラフィフ母さんの野球めし

～毎日の部活弁当～の始まり

補食おにぎり10個、高校球児の食育の

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先輩に追いつくように身体を作る為必死で食べていた冬

オフシーズン土日仕様のお弁当

おにぎり2800個

おにぎりは3回握って仕上げる

4時半起き、まだまだ春時間

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こんにちは

今日はまた朝から病院です

母の検査入院が終わり今回は退院

また来月は、どうなることかな？

さて今日のお弁当です

生姜焼き弁当と🍙一つ持たせる

今日も簡単なお弁当（いつもです）

頑張らないお弁当だからね(^^)

•生姜焼き

•インゲン炒め

•卵焼き

•タコさんウインナー

•れんこんキンピラ

•トマト

生姜焼きを焼いたフライパンで、茹でてストックしてあるインゲンをささっと炒める

その横でミニフライパンでタコさんウインナーを転がしておく

そして、その横で卵焼きを焼く

冷蔵庫のトマトと作り置きれんこんキンピラを入れる

今日の、ささっと生姜焼き弁当でした

◉昨日コメント頂いた竜田揚げの作り方

醤油（みりんより少し多く）みりん、生姜、ニンニク、に鶏肉を漬け込む。１時間以上。お弁当なら前夜から。

⬇︎

汁気を少し拭きとり、片栗粉をまぶす

⬇︎

油で揚げる

出来上がり。時々レシピをみて味付けは若干変えることもありますが、大体こんな感じ。

いつも私、焦がしぎみで、味付けも目分量なんですけど。ごめんなさい🙇‍♀️

今日も良い一日をお過ごし下さい♡

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