2013.03.05のお弁当ですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
牛肉のたまごとじ（紅しょうが乗せ）
ハッシュドポテトと枝豆のサラダ
ブロッコリーのおかかポン酢和え
いちご
ゴマごはん
【 牛肉のたまごとじ 】
（たまご１コ分）
・ 牛肉 ・ ・ ・ ・ ４０ｇ
・ 玉ねぎ（中） ・ ・ ・ ・ １/４コ
・ たまご ・ ・ ・ ・ １コ
・ あれば三つ葉や長ねぎなど ・ ・ ・ ・ 適量
［ Ａ ］
・ しょうゆ，みりん，めんつゆ（３倍濃縮） ・ ・ ・ ・ 各大さじ１
・ さとう ・ ・ ・ ・ 大さじ２
・ 酒 ・ ・ ・ ・ 大さじ１/２
・ 水 ・ ・ ・ ・ 大さじ３（好みで調節）
＊＊＊ つくりかた ＊＊＊
１．牛肉はお弁当サイズに切る。
たまごは軽く溶いておく。
２．玉ねぎを薄く切って小さめのフライパンに入れて，［ Ａ ］を
加えて混ぜてやや中火にかける。
沸騰したら牛肉を加えて煮る。アクが気になる
ようなら取る。
３．牛肉に火が通ったらたまごを半分くらい入れてフタをしてやや
弱火で煮る。たまごが固まってきたら残りのたまごを加えて
あれば三つ葉などを散らして，フタをしてたまごに火を通す。
【 ハッシュドポテトと枝豆のサラダ 】
今回はカレー粉プラスで。
レシピはこちら ⇒ ★
【 ブロッコリーのおかかポン酢がけ 】
ゆでたブロッコリーをおかかと味付けポン酢で和えただけ。
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最近お弁当に毎回いちごが入っていますが，emiは生のいちごはすっぱいからあまり好きじゃないんです。
でも親がよく買ってきて，傷みが早いのでもったいないからお弁当に入れてるけど，親が買ってくるいちごがことごとくすっぱいッ
(＞д＜)
そんな安物でもないのに。。いちごよりプチトマトのほうが甘いんだけど・・・・
でも最近自分で買ってきたいちごは甘い
いちごはそれほど好きじゃないけど，いちご狩りは雰囲気が好きなので，彼と一緒に行きたいなぁ
でも未だにフリーだし，今シーズンは間に合いそうにないな・・・・
