「入院ジャーナル」 -23ページ目

朝）
・ごはん
・みそ汁（かぶ）
・笹かまぼこ
・おひたし（白菜）
・鉄之助ふりかけ
・牛乳180ml

昼）
・ごはん
・果物（キーウイフルーツ）
・鶏のトマトソース
・ツナサラダ（茹で）
・きんぴらごぼう

お隣を見たら、キーウイの
真ん中の部分を残していた。

タネだから、だそうだけど、
そういう残し方見たの、初めて。

夜）
・ごはん
・かき玉汁
・サケのごま風味焼
・肉じゃが
・刻みキュール風味漬

かき玉汁の中にごはんを入れたい、
という気持ちと、
サケをおかずにごはんを食べたい、
という気持ちの両方があったので、
ごはん半分ずつ実行。

肉じゃがは、冷たかった……。

どうかと思う朝食第２位がこれ。

朝）
・ロールパン
・ジャム＆マーガリン
・チャウダー
・卵ロール
・果物（オレンジ）
・牛乳180ml

器に残ったチャウダーを
パンでこそげ取って食べる、というのを
しよう、しようと思いながらも、
チャウダー好きなので、
先にパンを平らげてしまい、
最後にチャウダーを食べる、
ということになった時点で、
あっ！と思い出す、いつも。

今朝も。

昼）
・ごはん
・みそ汁（ネギとあげ）
・かじきのフライ
・大根サラダ
・ひじき煮

献立表をチェックして、席についたので、
みんなの「このフライ、ナニ！？」に
即答できて、いい気分でした。

魚ではなく、肉だと思い込んでいた強者もいた。

夜）
・ごはん
・さつま芋の甘煮
・豚肉の野菜炒め
・冷奴
・茹でブロッコリーかにあんかけ

豚肉の野菜炒めは、ぶっかけで。
ブロッコリーもいっそ、と
さらにぶっかける。

朝）
・ごはん
・みそ汁（タマネギとあげ）
・納豆
・ごま和え（白菜）
・味付けのり
・牛乳180ml

今朝もおかず大臣から美味しい海苔を
いただいてしまったので、
納豆をごはんにかけて、
さらにしょうゆに浸した海苔もかけて、
納豆ごはんにして食べました。

昼）
・ごはん
・すまし汁（はんぺん）
・豚肉の八幡焼き
・大根のいり煮
・浅漬け

「豚肉の八幡焼き」って、
病院食の定番なんかねぇ？

だけど、器にチョロッとコロッと
入っているだけなので、
フタを開けた瞬間、「少なっ！」という
ガッカリ感はデカい。

評判悪くないメニューなのに、
何でもプレゼンテーションの
仕方って大事だね。

夜）
・ごはん
・果物（バナナ）
・チキンバーベキューソース（ポテト付き）
・春雨サラダ
・からし和え（小松菜）

これも選択メニューで、
対抗は「白身魚のホイル焼き」。

迷いなく、チキンを選びました。