「入院ジャーナル」 -22ページ目

朝）
・ロールパン
・ピーナッツクリーム
・コーンスープ
・オムレツ
・フルーツ缶
・牛乳180ml

コーンスープも旨しで、
汁物は良いのだよ、この病院。

昼）
・ごはん
・みそ汁（なめことネギ）
・豚しょうが焼
・大根サラダ
・刻みしば漬

刻みしば漬は、ごはんに混ぜて、
お茶漬け風に。

キャベツ千切りとマヨネーズは、
大根サラダと混ぜて

コールスロー風？

夜）
・ごはん
・ジョア
・蒸魚のポン酢かけ
・高野豆腐
・もやしとピーマン炒め

この「蒸魚のポン酢かけ」ってのの白身魚が、
私、どうもダメなんですよね。

どうにか食べるのは、
ポン酢と上に乗ってる刻み野菜のおかげ。

ピーナッツクリーム！！！！
再会は何年ぶりだろうか？

朝）
・ごはん
・みそ汁（わかめとネギ）
・五目きんちゃく
・からし和え（小松菜）
・鉄之助ふりかけ
・牛乳180ml

「五目きんちゃく」は、夕飯あたりに
出そうな出で立ちなのだが……。

朝食のメインおかず、という
立ち位置ではなくない？

昼）
・そば
・かき揚げ
・大根とキューリの酢の物
・苺ゼリー

蕎麦！　出るんですなぁ。
田舎そばでした。

もちろん、かき揚げは後乗せサクサクで。

夜）
・ごはん
・果物（バナナ）
・ハンバーグ
・山菜と里芋の炒め煮
・梅和え（白菜）

夜に果物は体を冷やすし
しかもバナナというのは、
いかがなものか、と
お向かいの方が小声で。

私はこの煮物、夕飯にいらないから、
朝食に回してほしい。

朝）
・ごはん
・みそ汁（白菜とニラ）
・卵焼
・おかか和え（キャベツ）
・鉄之助ふりかけ
・牛乳180ml

私的には、卵焼にしょうゆをかけたい。

昼）
・ごはん
・けんちん汁
・豚しゃぶ
・南瓜煮
・もやし炒め

ここの豚しゃぶは、
ソースが付属されている。

「しょうゆ、またはポン酢だよね」で
テーブル内の意見は一致しました。

夜）
・ごはん
・果物（オレンジ）
・魚の味噌だれ焼
・さらさ炒め
・ミニサラダ

「さらさ炒め」とは、ポテトの千切り炒めのこと、
と知った、ご存じ！　無知エミールですが、
なぜ、ポテトの千切り炒めを
「さらさ炒め」と呼ぶのかは、わかりませんでした。

ポテトを水に”さらさ”ないで炒める、とか？

ダジャレかよ！