近くの八百屋さんで、またお野菜の箱買いしちゃいました
色々な野菜を買ってきたのですが、その中でも今回、格別やったー
と思った野菜がありました。
と思った野菜がありました。それは、レタス!!
箱買いした時だけ作る、贅沢メニューがあるんです
贅沢メニュー……と言う割には地味なのですが(
)、レタスのお浸しを作ります!
)、レタスのお浸しを作ります!ザクザクと手でレタスを割いて、電子レンジで軽く蒸すだけ。
少し火の通った所に、麺つゆと黒酢を合わせた物をかけて和えたら、冷蔵庫でキーンと冷やしていただきます
丸々3玉使っても、5人でぺろりと食べてしまう、お気に入りメニューのひとつです