2020年のこれからの見通しを旧年を踏まえ紹介。
今回は農作物です。
以下の予想論点に比べ、コロナ影響によるコロナ終息後の価格転嫁を踏まえると、農作物全体では1割から3割増しという、近年では高値推移が今後予想されます。
■玉ねぎについて
北海道産が全体70％ を占めます。ほか兵庫県や佐賀県になります。消費量は微増で年々増えている食材のため、出来高次第で価格が大きく乱交下します。一方、ここ近年毎年３％前後で作付け面積が減少しています。
今年の出来高も、種々の統計では、例年並みと予想されていますが、作付け減少分が「そのまま減る」状況が予想されます。
しかしながら、流通努力により、昨年並みの価格推移が予想されています。
中国産等の低価格品も近年多く流通しており、今年も輸入量が増えますが、ほぼ加工用や飲食店用に消費される予定です。
■カボチャについて
生産量は、近年約 20 万トン前後で推移し、輸入は約 12 万トン前後で推移しています。国内では、やはり北海道が産地で、国内産の5割を占めています。作付面積は年々減少傾向で、これは北海道だけでなく全国的な傾向になっています。
カボチャの保管は難しく、重量もかさむため、、人件費、倉庫料、運送費等が他の野菜に比べ高い傾向が続いています。結果、近年毎年、卸値が１～２割上昇傾向が続いています。
一方、輸入の多くはニュージーランド産とメキシコ産になり、ＴＰＰ発効で関税率 3％が撤廃された影響で、ますます増えていくことになり、輸入物と国産ものの価格差が益々明確になっていくことが予想されます。
■とうもろこしについて
昨年は主要産地である北海道を中心に30℃以上を何日も更新し、日照時間も長かったことから、豊作でした。
作付面積は某大手生産者で一昨年 2,200haに対して昨年1,850ha 他は一昨年と昨年では例年並みで、2020年を迎えた在庫水準も充分です。
今年も、この作付け傾向は維持されるようで、且つ、天候も昨年並みとのことですので、需給はひっ迫せず、昨年並みの価格推移と予想されます。
■人参について
人参は、夏は徳島県、秋は北海道、 冬は千葉県と、全国に流通する産地が変わっていきます。北海道産が全体 の 3 割ですが、昨年は日照量が多く豊作となりました。そこで現在（5月）の流通は、これに下支えされています。
しかしながら千葉県は、台風や 大雨の影響で不作農家も多かったのですが、現在の流通量は少なくなっています。結果、全体的には流通量は少なく、卸値は過去 5 年平均では 1～2 割高い状況が続いています。今年の出来高次第ですが、更なる値上げ傾向も心配されます。
■じゃがいもについて
北海道産が市場全体の 85％を占めています。北海道産の50％は、十勝エリアで、このエリアが昨年好調です。この在庫を今年も継続している状況です。しかしながら、この大産地である北海道では、作付面積が近年、2％前後で減少しています。
また、天候不順が続き、サイズが小玉が多い傾向が数年つづき、 前年比5％前後で近年、出荷量が減少しています。今年も出来高次第ですが、減少傾向が続くとみられ、先行き不透明感から、卸値は1～2割増し傾向を予想しています。
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