焼肉屋で食べながら外食の真実を学ぶセミナー | エコ食品健究会ブログ

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日常の食から環境問題や健康問題を考えるブログです

管理栄養士 み妹ですぅ。ーです。

まずは1つ宣伝です。

私も少しお手伝いし御名前を執筆協力で記載いただいている著
ぜひ御覧くださいね
飲・食企業の的を外さない商品開発―ニーズ発掘のモノサシは環境と健康/カナリア書房



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さて本題の御案内ですWハート

社団の農業法人の立ち上げ・実践 健究会
から巣立った1つ「シンプル・べジ」。

こちらは当会の代表が主催した健究会だったわけですが、久しぶりにイベントがございます。

それは「春菊巻き肉で知る御野菜の真実」というイベントです。



チラシのダウンロードはシンプル・べジのホームページを御覧ください(クリック



このイベントはシンプル・ベジの卸先である相模原市上溝の「焼肉たまらん」が主催で実施されるものです。

外食の重箱の隅をつつくと「黒い」部分がクローズアップされるわけですが、その一つ一つは果たして事実なのでしょうか。

当会のこれまでに蓄積した視点と代表の培った知恵を学んでいただければきっと多くの謎が解けるはずです。

ぜひこのセミナーに御参加いただき、理解を一層深められますことを願っています。

==その他のお知らせ==
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■書籍の御案内
『お客様が応援したくなる飲食店』になる7つのステップ
(著 代表理事 久保正英)(同文舘出版)


飲・食企業の的を外さない商品開発
(著 代表理事 久保正英)(カナリア書房)


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