蒸気機関車とデカ盛り
![テントむし屋根開き](https://emoji.ameba.jp/img/user/mo/momo-mgr/2614015.gif)
![テントむしオレンジ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mo/momo-mgr/2614019.gif)
JR中央本線の国立(くにたち)駅の南口からロータリーを出て道なり南西に1キロほど進むと、北側に見えてくるのが「幸寿司(こうずし)」です。
駐車場はありませんが、近くには20分100円程度のコインパーキングも多く、また駅から徒歩でも10分ほどなのでアクセスには困りません。
開店時間は11時とのことで、ピークを外して回転すぐの11時過ぎを狙って訪問してみました。
暖簾をくぐると左手奥に厨房があり、そこを囲むように8席のカウンター席のみが用意されています。
どうやら宴会用に別館に50席ほどあるとのことですが、今回は8席のみの店内の入口すぐ左手の2席をお借りしてメニューを眺めます。
都内のカウンターで寿司を注文するなんて、値段が見えない気もしますが、こちらでは明朗会計なのが嬉しいです。
そして、何よりも、お腹いっぱい食べられる「びっくり丼」が、この店を代表するメニューです。
わかってはいましたが、念のため女将さんに「子どもと取り分けてもいいですか?」と聞いてみると、「説明書きを読んでください。」とバッサリと切られます。
そう、江戸前の寿司屋って言うのは、この素っ気なさが魅力です。
お客さん目線に寄り過ぎてしまうと、この古き良き江戸前寿司と言う文化が失われてしまうかもしれません。
ここには、その未来に残したい江戸前文化が感じられます。
話しを戻して、当たり前ですがサービス品のため、シェアはできません。
その代わり、少食の方から大食漢の方まで満足できるように、数多くのサイズ設定を用意してくれています。
まずはズキマル君用に「びっくり丼4分の1(900円)」を注文してみます。
大将はご不在のようで、女将さんが手際よく盛り付けていきます。
注意書きには0.5合と記載がありましたが、1合近く盛ってくれている気がします。
そして、その上には10種以上のネタが器を埋め尽くすように盛りつけられています。
その量もまた「1合ほど」だそうですが、具材の種類の多さもありそれ以上に感じられます。
明らかに普通の店の「普通盛り」を超えるサイズで、価格は半分程度かもしれません。
そしてメインは「びっくり丼普通盛り(900円)」です。
女将さんが手にしたのはズキマル君用に注文した器の高さ2倍ほどもあります。
そこに、まさに山盛りに酢飯が盛りつけられていきます。
説明書きでは「2合」とのことでしたが、どうやらもう少しサービスして頂いているようです。
具材は同量ですが、酢飯の山から落ちないように適度なバランスで盛りつけられていることに感動すら覚えます。
早速食べ始めると、続いてあら汁も用意されました。
これまた、魚介の出汁がぎゅっと詰まった美味しい味噌汁です。
普通盛りは近所の学生さんたちがお腹いっぱい食べられるようにと、大将と女将さんがサービスで始めた料理とのことで、深い愛情が感じられます。
食べ盛り向けにご飯が多くなり、具が足りなくなってもいいようにと、少し濃い目の酢飯の味付けが食欲を増進させます。
かなり驚異的なボリュームに苦戦しながらも、江戸前言葉の裏に隠された優しさを感じつつ、余すことなく美味しくいただくことが出来ました。
お礼を言って店を出ようとすると、女将さんがズキマル君に「アメがあるから持って行ってね。」とかごを差し出してくれました。
かごの中には刺し身柄のパッケージにシャリを型取った、握りを模したおしゃれなアメちゃんが入っており、貰ったズキマル君は大喜びです。
こんな小さな気遣いが、江戸前寿司の良いところですが、最近はこうした突慳貪な対応の店が少なくなってしまい、少しさみしい気がします。
個人的には「坊さんと寿司屋のオヤジは頑固に説教を垂れるのを楽しむべき。」と教えられてきたので、次回は大将のいらっしゃる時に、ご夫婦二人のやりとりも楽しんでみたいものです。
□幸寿司(こうずし)
TEL:042-572-4144
東京都国立市西2-12-44
営業時間 11:00-24:00
定休日:無休
駐車場なし
より大きな地図で 銀色テントむしでデカ盛り301軒目から を表示
■食べログでの評価の主観基準
デカくて取り分け可能、安くて満腹になれるお店をご紹介しています。
店の広さやキレイさなどは評価の対象外です。
■評価のポイント
1.サイズ(1品1,500円以内で一人ではキツいサイズ)
2.取り分け可能
3.家族連れ対応
4.駐車場
5.料理のサイズ
6.料理の味
7.提供時間・店員さんの対応
※各項目で0.5点の減点方式。印象値で加点減点もあります。
★5.0 ・・・100点/100点 毎週でも通いたい♪でもメタボ要注意
★4.5 ・・・90点/100点 隔週も通いたい♪愛して止まないお店です。
★4.0 ・・・80点/100点 毎月でも通いたい♪もちろん近ければ・・・ですが。
★3.5 ・・・70点/100点 ちょっと遠くてもまた行きたい・・・、ウマくて安いです。
★3.0 ・・・60点/100点 店の前を通ったら立ち寄りたいです。
★2.5 ・・・50点/100点 我が家をターゲットにはしていないお店です。
それ以下・・・相当納得できない限りは掲載しません。
私的見解ですので、参考程度にご覧ください♪
また、最近のズキマル君の写真は「イエス!フォーリンデブ★」のはっしーさんに感化されています。
■あなたの街の「デカ盛り店」を教えてください♪
「銀色テントむし660」では1品1,500円以内で家族で取り分けできるデカ盛り店を求めて日本中を旅しています。
「この店行ってみたら!」と言うお店がありましたら、店名と場所、お勧めメニューを教えてくださいね。
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2015/03/07 11:30 天候:雨
測定値:未測定(測定器具:エアカウンターS
測定場所:店舗前GL約1000mm(腰高)
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