フードアイコン :炭水化物・たんぱく質・脂質、そして抗酸化価の割合を一目で感じ取れる絵です。
今年の抗加齢医学会のランチョンセミナー弁当にも表示されていました。
80kcalを1単位として計算し、男女ともに一日当たり体重×0.4単位で計算するとエネルギー摂取量が適正となる、という取り組み。
国立健康栄養研究所理事長の渡邊昌氏を中心に普及され始めてきたと感じています。
80kcalアイスクリームもスーパーにあります。
他には、大塚製薬のSoy Joy、グリコのレトルトカレー等…。⇒2010年8月25日記事:80kcal商品 )
レストランでも見られるようになる日が来てほしい。
こんな感じ?↓
というか、GoogleのChromeアイコンを見るたび、フードアイコンと間違うのは私だけ?
似すぎでしょ!
Masa