1964年1月7日生まれ
アメリカ/カリフォルニア州ロングビーチ
フランシス・フォード・コッポラ監督の甥ということは有名。
父はサンフランシスコ州立大学の学部長、母は元バレエ・ダンサー15歳で俳優を志しサンフランシスコの演劇学校に入学。いくつかの舞台を経験した後、82年「初体験/リッジモント・ハイ」で映画デビュー(その時はニコラス・コッポラという名前)。けれど、コッポラというネームバリューが無いほうが役者としていいと考え、ニコラス・ケイジとして活動する。クセのある役を演じることが多く95年の『リービング・ラスベガス』でアカデミー主演男優賞を獲得。コミックファンということも有名で、『ゴーストライダー』ではそのヒーローを演じている。
・デビル・クエスト(2011)
・ドライブ・アングリー(2010)
・魔法使いの弟子
(2010)
・キック・アス(原題) (2010)
・ノウイング
(2009)
・ATOM (2009) 声の出演
・スパイアニマル Gフォース
(2009) 声の出演
・バッド・ルーテナント (2009)
・バンコック・デンジャラス (2008)
・ゴーストライダー
(2007)
・ナショナル・トレジャー/リンカーン暗殺者の日記 (2007)
・グラインドハウス (2007)
・NEXT -ネクスト- (2007)
・ワールド・トレード・センター (2006)
・アントブリー (2006) 声の出演
・ウィッカーマン (2006)
・ロード・オブ・ウォー (2005)
・ニコラス・ケイジの ウェザーマン (2005)<未>
・ナショナル・トレジャー
(2004)
・ライフ・オブ・デビッド・ゲイル
(2003) 製作
・マッチスティック・メン
(2003)
・ウインドトーカーズ
(2002)
・アダプテーション (2002)
・SONNY ソニー (2002)
・コレリ大尉のマンドリン (2001)
・クリスマス・キャロル (2001)<未> 声の出演
・60セカンズ (2000)
・天使のくれた時間
(2000)
・シャドウ・オブ・ヴァンパイア (2000) 製作
・8mm (1999)
・救命士 (1999)
・シティ・オブ・エンジェル (1998)
・スネーク・アイズ (1998)
・コン・エアー
(1997)
・フェイス/オフ
(1997)
・ザ・ロック (1996)
・死の接吻 (1995)
・リービング・ラスベガス (1995)
・あなたに降る夢 (1994)
・パラダイスの逃亡者 (1994)
・不機嫌な赤いバラ
(1994)
・アモス&アンドリュー (1993)
・プロフェッショナル (1993)<未>
・ハネムーン・イン・ベガス (1992)
・レッドロック/裏切りの銃弾 (1992)
・エネミー・ウォー (1991)<未>
・アパッチ (1990)
・ザンダリーという女 (1990)
・ワイルド・アット・ハート (1990)
・ハートにびんびん火をつけて (1988)<未>
・バンパイア・キッス (1988)
・赤ちゃん泥棒 (1987)
・月の輝く夜に
(1987)
・ペギー・スーの結婚 (1986)
・ボーイ・イン・ブルー (1985)<未>
・コットンクラブ (1984)
・月を追いかけて (1984)<未>
・バーディ (1984)
・ヴァレー・ガール (1983)<未>
・ランブルフィッシュ (1983)
・初体験/リッジモント・ハイ (1982)