自分らしく、軽やかに、やりたいことを全部する -99ページ目
お味噌が好きで
冷蔵庫には数種類入っているのですが
中華味噌も置いています♪
少し前のご飯に
甜麺醤で簡単！麻婆豆腐を。
ずいぶん前は思っていましたが、
今では回鍋肉や炒め物にも使ったりしています。
バタバタして時間がない時の強い味方（笑）
お味噌の事をよく書いていますが
薬膳の効能を書いていなかったので
ご紹介したいと思います♪
身体を温めてくれて(特に胃腸)
気持ちを落ち着かせてくれる。
解毒してくれる。
などの効能があります。
疲れている時や
お酒を飲んだ後にもオススメです♡
また、発酵食品なので消化吸収がよく
コレストロール値を下げてくれたり
抗酸化作用、老化防止、癌を抑制、
便秘解消にも効果があります。
嬉しい効能が一杯！
お味噌の歴史は古く、弥生時代から
とも言われているみたいです。
きっと日本人にはかかせない調味料
なんですよね！
毎日、少しだけでも
お味噌を取り入れて頂けたらと思います♪
昨日は
大和高田市の「ふくみみカフェ」さんへ
行ってきました♪
二人共とっても素敵な笑顔♡
私達も思わず笑顔になっちゃいます〜。
ランチは「本日のプレートランチ」に。
コロッケは里芋&ブロッコリー。
手間のかかったコロッケが嬉しくて♡
どれもとっても美味しかったです！
ケーキとドリンクも頼みました。
ガトーショコラ♡
(日によってケーキは違うみたいです)
柔らかくて口当たりもよくて。
とっても美味しかったです！
(私がバレンタインに焼いたものは
表面がカチカチ...全然違いました...笑)
自家製の新鮮な野菜を使われているので
その日によってメニューも違うみたいです。
また足を運びたくなるカフェでした♡
久しぶりに会った友達とは
会えなかった間に溜まっていた
子供達の話題で盛り上がり、
小さい頃から知っているので
親戚のおばさん気分（笑）
毎日の生活、
色んなことはありますが
「子供達が楽しみながら
学校に通ってくれていることが嬉しいよね」
と話していたんです。
すると夕方、
次男が小学校から
アンケートを持って帰ってきたのですが
項目の一つに
「お子さんは毎日楽しく学校へ通っていますか？」
あらっ！！
さっき話してたこと〜！
いつも見守ってくださる先生、
仲良くしてくれているお友達がいるからこそ！
そして、子供達自身も
周りの人達と良い関係を築く術を
少しずつ身に付けてくれているのかなぁと
改めて思ったのでした。
当たり前じゃない...
忘れてはいけないですね！
大好きな歌の一つ。
子供達が通った幼稚園で
よく歌われていた歌詞の一部です。
🎵
大事な仲間 仲間は宝 僕らの仲間
みんなは仲間 仲間は宝 一緒に生きる
「なかまはたから」より
幼稚園の先生達から子供達へ...
熱い想いを込めて
選ばれている曲だと思いますが
親にもとっても響く歌でした。
いくつになっても大切なことだと思うので
子供達にも覚えておいて欲しい歌。
時々口ずさんでみようかな（笑）
思い出に浸ってしまい
長い文章になってしまいました...
お読みくださり有難うございました(^^)
今日は
薬膳講座の日でした(^^)
電車に乗っている時間が長く、
インフルエンザが流行っているので
まだまだ油断ができません...
今朝淹れた薬膳茶は
風邪予防のできる板藍根にしました。
薬膳を学びだしてからは
目のつくところが違ってきて
手に取る商品もちよっぴりマニアック（笑）
薬膳仲間がこんなものを！
え〜！
こんなの売ってるんやぁ！
と皆で興味津々♡
味見をさせて貰いました。
(写真まで 笑)
パンダさんの絵が書かれている方は
はじめはレモンの味ですが、
徐々に板藍根の味がしてきて！
飴の味に嬉しくなっていた私です♪
板藍根の効能を
どれ位期待できるかは分かりませんが
「飴」も
その時の自分に合ったものを
選ぶと薬膳になるんです。
今の自分に目をむけて
食べる物を選ぶこと。
自分を労わることにもなりますし
お買い物も楽しくなります〜♪
楽しみながらが一番！
バランスを整えて
元気に過ごしましょうね(^^)
