先週に購入した栗。



週末、渋皮煮にできました♡

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本当に大きくて一粒で大満足!



週末は暑かったので
バニラアイス&粒餡&栗で
和風サンデーにし、



今日は次男が通う小学校の
運動会の予行練習だったので、
暑かっただろうし
帰ってきたら喜ぶかなぁと
パウンドケーキを焼きました。

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栗が重くて沈んでいます(笑)
粒餡、松の実、胡桃入り♪



次男が帰ってくる頃には
焼菓子の焼き上がった香りが
家の中に広がっていて、



玄関を開けた瞬間
「何か作ったん?」
と、いつも嬉しそうな顔をしてくれるので
その姿を思い浮かべていました。



下校時刻が
いつもより一時間半早いことを
確認していなかったので、
生地をオーブンに入れた後
すぐに‼︎
次男が帰ってきました...



あらら(笑)



いいんですけどね...



これで全部、栗を使いきりました!



栗を購入してから一週間...
堪能しました♡


最近夢をよく見ていました。



別に怖い夢でもないので
始めは気にしていませんでしたが、
夢をみる日が多くなって来たので
そろそろ改善しなくては...



漢方・薬膳では
睡眠中によく夢をみることを「多夢」
といいます。



「多夢」は
血が不足すると出る症状の一つです。



振り返ると



ここ最近、バタバタと過ごしていた
睡眠時間がいつもより少ない
試験勉強で頭を使っている



血を沢山消耗しています...



もともと血が少ないタイプなので、
血不足の症状には敏感です(笑)



他の症状が出ないうちに
血不足を解消する薬膳茶を!


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上から時計回りに

⚪︎鶏血藤(けいけっとう)
⚪︎陳皮
⚪︎決明子
⚪︎桑椹
⚪︎女貞子



鶏血藤、決明子、桑椹、女貞子の生薬が
血と深い関わりのある臓腑
「肝」に働きかけ
血をいい状態で蓄えてくれて、



陳皮が巡りをよくしてくれるお茶です。



血の量が少ないと
巡りも悪くなるんです...



来月の試験が終わるまで
このお茶にしようと思います♡



毎日毎日、
自分なりに
気をつけているんだけどなぁ...
と思ったりもしますが、



一定に保つことは難しくて
季節や生活習慣、感情などで
身体のバランスはくずれます。



でも、その時に
良い方向に進めるように
どうしたらいいかを
考えるのが楽しいです♡



今日は早めに寝なさい!ですね(笑)
























今日は朝から
次男が空咳をしていました。



空気が乾燥してきて
乾燥に弱い肺が影響を受けてしまい
肺のお仕事である
「潤い」を作れなくなっています。



乾燥するのは
お肌だけではなく
口や咽や腸なども乾燥してきます...



なので、
肺に潤いを与えて元気にし、
空咳を止めてくれる
「白木耳」と「松の実」を使って
酢の物を作りました。

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薬膳的には

白木耳には
肺を潤わせてくれる
身体の潤いを作ってくれる
胃の働きをよくしてくれる
などの効能があり



松の実には
肺を潤わせてくれる
肺の働きをよくしてくれる
腸を潤わして便秘を改善してくれる
血を作ってくれる
などの効能があります。



そして酢の物といえば
酢とみりんを使います。



酸味と甘味が合わさると
潤いを作ってくれます♡



潤いが一杯で嬉しいですよね♪



乾燥といえば...



これから必需品のハンドクリーム。



薬膳のお勉強をするまでは
ハンドクリームをたっぷりつけて
安心していました(笑)



でも、ハンドクリームは
潤いを逃さないように
守ってくれて
潤いを作ってはくれません...



身体の中から潤いを作って
その潤いを逃さないように
ハンドクリームで
守ってあげてくださいね。



プルプルお肌を目標に♡