またやってきたぞ(`・ω・´)
原価なドリンクがぱっと目を引くのだが(´・ω・｀)ﾎｳ?
料理が滅茶苦茶うまい(`・ω・´)ｵｫ
こだわりの食材と
熟練の技術で創る
本格的なビストロ料理。
やっぱり、伊達ではない。
原価ビストロBAN！ 池袋大塚
公式はこちらからどうぞ。
公式はこちらからどうぞ。
このBANを手掛けているのは、
KIDS HOLDINGSさん。
先日池袋店、新宿店と訪問したGOCCHI BATTAさん
飯田橋の、ときしらずさんをやってる会社さん。
その他の細かいことは、前回書いてるので、
詳細はそっちを見ていただくとしてだな(´・ω・｀)ﾃﾇｷ
さて今回は戦力増強で4人態勢(`・ω・´)
大塚界隈に住み始めたやっくるの関係の方とご一緒Ｙ(`・ω・´)Ｙ
とりあえずサムネ的に肉をおいておきますね(`・ω・´)
最初はお馴染み、ドイツ風ブルストサラダ。
ブルストはどこいったΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
いや、さすがに、ブルスト（ソーセージ）が名前についてるのに、
乗ってないことはなかろう、と聞いてみると、
後追いで出てきました(´・ω・｀)ﾎｯ
今日はボトルもいっちゃうよ(`・ω・´)
生ハムみたいなやつも盛りっと(`・ω・´)
アヒージョ的な奴ですね、海老ですね(`・ω・´)
もちろんバケット的なものを合わせる(`・ω・´)ﾏﾁｶﾞｲﾅｲ
フレンチおでんです、やっぱりおいしい(`・ω・´)ﾋﾞﾐｯ
そして、ワイン２本目。
やっぱり4人いると、色々いけるね(`・ω・´)
続いて、肉盛り(`・ω・´)
KIDS HOLDINGSさんの系列は、ほんとに肉の焼き加減がウマイ。
そして、もう少し食べられるなーということで、
前回僕が5枚くらい食べたくなったガレット。
シャンピニヨンピザ。
シャンピニヨンは、フランス語でキノコですね。
イタリア語のフンギと同義。
続いて、3本目のワイン(`・ω・´)
完全に、肉に合わせろと言わんばかりのワイン(`・ω・´)
いやーやっぱりここはワイン好きなら4人以上がいいかなー
まあハウスワインも美味しいからボトルに行かなくても満足感は高いのだが、
やっぱりボトルが席に転がってると嬉しいよね(´・ω・｀)ﾜｶﾙｶﾅ
そんな感じで、BANさんを再び堪能(`・ω・´)ｳﾏｶｯﾀ
そういえば、最近山の手沿線にのれん街が増えてきたね。
先日のたこ焼き屋、上木家さんが、のれん街に飲み込まれてるのがすごかった。
こののれん街を運営しているのが、
まあ入ってるお店は色々な会社さんでやってるので、
横丁としてまとめる仕事なのかな。
大塚以外にも、代々木（ほぼ新宿横丁）とか歌舞伎町にあるので、
この見た目、見覚えがある人もいるのでは。
その街のランドマーク的な感じではあるものの、
横丁を目当てに行くかというと、
まあ、何かのついで、かなぁ。
代々木や大塚で働いている・住んでる人が
みんなちょっと集まってこいよ、
みたいな感じでやる、という感じかな(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ