ベトナム旅行2017の続き～
前回の～ホイアンでディナー♪～のお話はこちらから・・・
このホテルは建物の真ん中が吹き抜けになって、(って話は前にしましたが、念のためね。)部屋を出るとこんな感じになってて、目の前がプールなんです。
暑い日中
はホテルでプールなんていいよね～
ホテルのレストランはプールサイドにあります。
morningもこのレストランで頂きます。
明るくてキレイな
レストランです。
朝早かったせいか、人も少なくて・・・
ホテルでのmorningはこれだけ・・・
実はこの後バイン・ミーの美味しいお店に行くので、ホテルでのmorningは控えめにしたんです。
そして、バイン・ミーを目指し、さっそく出掛けます～
昨日暗かったのでもう一度ホテルをパチリ
正面からとるとこんな感じ・・・
なかなかいいホテルなんです。
これから行くバイン・ミー屋さんは、ベトナム一とも言われる名店なんです。
楽しみ～
この時の時間は7:30
日が昇りきる前なのでまだそんなに暑さは感じません。
人の往来も少なくて、朝はまだ涼しくて気持ちがいいです。
途中賑やかな寺院があって・・・
何て寺院なんだろう
蓮をかたどった大きな飾りがたくさんある。
お祭りでもあるのかなぁ
そーそーベトナムって
バイクの数がすごいんですよね。
しかも3人4人乗りは当たり前です。
そして10分～15分くらい歩いたところに、、、
あ～やってる、やってる～
『バイン・ミー・フォン』って名前のお店です。
このお店はファンチューチン通りにあって、旧市街の端っこにあります。(来遠橋とは反対側)
メニューは少し見上げると・・・
こんな感じです。
お店の方はとにかく忙しそうに動き回ってるので、なかなかオーダーできないんですが、少しすると声を掛けてくれます。
そして、『チキンチーズ』をオーダーしました。
お店の人はもぅ無言でひたすらバイン・ミーを作っています。
誰が誰のを作ってるのかなんてわかりません・・・
少し待つとこんな感じで手渡してくれます。
ホントは作ってる最中に『あれもっと入れて
』とか、『辛いの入れないで』とか自由にオーダーできるんですが、なんせあの忙しさと、言葉の壁で言えるわけもなく・・・
中には色々サンドされてますね。。。
チキンと
チーズ、
オニオン、葉っぱ系は
パクチーとか香草系がたっぷりサンドされてます。
パンの食感が良くて、サンドされた具もタップリで、マジで旨いです。
これがベトナム一なんですね。。。
毎日食べたいです。。。