ベトナム旅行2017の続き～
前回の～ベトナムで一番のバインミー～のお話はこちらから・・・
大満足のバイン･ミーのあとは、ホイアン市街をブラブラ散策～
いい天気で、空と建物のコントラストがキレイです～
ほんと好きだぁ～(ホイアンね
)
ふと、黄色い大きな建物に遭遇。
まぁ、あっちもこっちも黄色いんですが･･･
mapを見ると、そこは『ホイアン市場』って事がわかり、ちょっと覗いてみました。
川沿いなんですが、市場がでっかいせいか街中まで続いています。
入り口の前にあるこれは、井戸です。
ホイアンには数ヶ所このような井戸があるんです。
カオ･ラウのあのうどんのような麺・・・この井戸水が使われているかも
カオ･ラウの麺はホイアンの井戸水でないと作れないらしい。
井戸です。
もぅ使われてませんよね
さっそく市場の中へ･･･
屋台がずらぁ～って並んでます。
この屋台を抜けると香辛料や調味料などが売られ、更に進むと精肉売り場があり、大きな鉈でおばちゃんがザックン、ザックンさばいています。※画像がなくてすみません
この先に行くとこんな感じで場外に抜けます。
また、川沿いでは鮮魚が売られ、仲買人らしき人達がたくさんいました。
鮮魚売場は朝の早い時間しかやってないので早めに行きましょう。
ホイアン市場を後に更にぶらぶら～っと・・・
で、morning2軒目～
『Wan Lu』です。
ここも旧市街の通り沿いにあって、建物もとても古く、築150年は経ってるそうです。
ここもやっぱ
中華系の雰囲気。。。
メニューです。
ホイアン名物もあり、比較的安価で食べられるのがうれしいです。
コーク、スプライト、レッドブルまであります。
クレジットカードも使えるみたいです。
まずは
『SAIGON』と、パパイヤの『シントー』いずれも30,000VND
『ラルー』もそうだったんですが、この『SAIGON』もすっきりして飲みやすいです。
オーダーしたのは、ホイアンで食べないと
って思ってた
『揚げワンタン』です。
100,000VND
揚げてあるのでパリパリしてます。
トマトのソースがかかってて、美味しいです。
そしてまたまた『カオ・ラウ』
お店によってかなり違いがあるそうです。
35,000VND
名物料理でも、店舗によって全然違った感じなんですよね。
まだまだホイアンぶらぶら続きます～