2年ぶりに行きました。


限定ねらいで行って、毎度売り切れで振られ続けていました。


今回は1月2、3日限定中村屋リスペクトの塩ラーメンです。


11時50分に並んで13時30分過ぎに入れました。


並んだけど、思ったよりスムーズです。


中に入り座るとラーメンがきました。




シンプルな塩ラーメン。味玉もついているありがたい。


まずスープはシンプルな構成なのに出汁感がある。それなのにあまり食べたことがない美味しいスープです。


麺はにゅう麺っぽい細麺で、うーん好みとはちがうけど、美味しいです。


チャーシューは薄いものと、厚みのあるものを食べました。


薄いのはすっきりした味のチャーシューで、厚みのある方はしっかり味がしてどちらも絶品です。うめーっ。


メンマと味玉は何かお酒のような味がしました。

これもこだわっていて美味しいです。


得点は87点です。



中本の渋谷店に行きました。


中本に8年前に行って、そのときはいまいちハマりませんでした。


ラーメンショーなどでコラボを食べて、かなり美味しかったです。


そして行こうと思うと渋谷店は毎日行列ができていて、並びたくなくて行っていませんでした。


ついに並ぶことを決意。


そして辛くないタンメンも美味しいという話を聞いて、シンプルに塩タンメンを食べました。




めちゃくちゃ濃厚なスープです。ちょっとしょっぱいくらいのスープです。


麺は中本の麺で中太麺で少し固さも感じる麺です。この麺は独特で好きな麺です。


野菜はけっこう入ってます。この野菜は店で切っているのか?それとも業者から切ったものを送られているのか?が気になりました。


美味しいというより満足度はありました。


濃厚なタンメンで中本にはまた行きたいなと思いました。


得点は83点です。


スーパーで買いました。




別添えの袋をかけます。まるで角砂糖のようでした。クリーミーで美味しいプリンです。