2年ぶりに行きました。
限定ねらいで行って、毎度売り切れで振られ続けていました。
今回は1月2、3日限定中村屋リスペクトの塩ラーメンです。
11時50分に並んで13時30分過ぎに入れました。
並んだけど、思ったよりスムーズです。
中に入り座るとラーメンがきました。
シンプルな塩ラーメン。味玉もついているありがたい。
まずスープはシンプルな構成なのに出汁感がある。それなのにあまり食べたことがない美味しいスープです。
麺はにゅう麺っぽい細麺で、うーん好みとはちがうけど、美味しいです。
チャーシューは薄いものと、厚みのあるものを食べました。
薄いのはすっきりした味のチャーシューで、厚みのある方はしっかり味がしてどちらも絶品です。うめーっ。
メンマと味玉は何かお酒のような味がしました。
これもこだわっていて美味しいです。
得点は87点です。