パン捏ね機が欲しい

かつては毎週末に手作りピザを焼いていた。家内も長男も当時のことを覚えていて、私の手作りピザを高く評価している。

ピザを焼くためにオーブンレンジを注文して届いた。ビザソースは全て原料から作る。ビザの台も同様だが、強力粉や薄力粉を捏ねるのが面倒だ。嫌いな作業では無いのだが、作業中に別の作業ができないのがもどかしい。パン捏ね機の購入を検討している。ピザの台の生地だけでなく、粉を捏ねて作る料理に活用できる。