小型のフライパン

カツ丼を作るために小型のフライパンが必要だ。家内は、直径24cmの南部鉄のフライパンを使えば良いと勝手なことを言っている。南部鉄のフライパンは家内が片手で持てない程の重さがあるし、大き過ぎる。ダイソーで直径20cmのIHクッキングヒーター対応のフライパンを買った。カツ丼や親子丼を作るだけでなく、一人分の炒め物などに使える。