フードプロセッサーの使い道

ネット通販で注文したフードプロセッサーが届くのを待っている。購入のきっかけは家内が大根おろしを作れる機械を買いたいと言い出したことだ。どうせ買うなら、多機能な機械にしたくてフードプロセッサーにした。チタン製の刃が付いている機種を選んだ。

野菜のみじん切りだけでなく、ひき肉を作ることもできる。肉団子用のひき肉を作りたいと言ったら、家内は「洗うのが大変」と言っていた。こういうネガティブな意識では、フードプロセッサーを活用できないのではないかと危惧している。