イギリス料理

イギリス料理は存在すると思う。少なくともイギリス人はイギリス料理を食べているはずだ。

ところが、主要国家の料理で「イギリス料理」は影が薄い。

前世紀の終わりにロンドンへ視察に行った。イギリス料理を食べた記憶が無い。

日本国内でも、イギリス料理レストランを観たり入った記憶は皆無だ。