今日も快晴、日差しが強い！！ 
紫外線が強くなってきているので、日焼けに注意ですね 
端午の節句「こどもの日」
欠かせないのはやっぱり柏餅と菖蒲湯
『 かしわもち 』銀座あけぼの
* あわい黄のおもち＝みそあん
* 白いおもち＝こしあん
どちらかというとみそ餡派です！！
もちろん両方食べますが 
『 菖蒲湯 』
無病息災を願って一足早く昨日入りました
菖蒲には精油成分（菖蒲の香りの素）が含まれていて、
腰痛や神経痛を和らげる効能があるとか！！
ぎっくり腰のあと未だ続いている腰痛が早く快復しますように 
息子の兜飾りと主人の武者人形
息子の帰省は無くとも毎年必ず飾ります
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最近のおうちごはん
早々と冷やし中華始めました！！
【 冷やし中華 】
蒸し鶏・ハム・薄焼き卵・胡瓜・トマト
暑い昼にさっぱりと玄米黒酢の醤油味
つるつるっと冷たい麺が嬉しい季節です
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今季２度目、地元の筍直売所へ・・・
オマケに細い筍1本いただきました
【 たけのこご飯 】
筍はゴロゴロと大きめにカット、薄揚げも刻んで入れて、
日本酒・味醂・醤油・だし汁で炊きました
「 卵の袋煮 」「 筍ステーキ 」
卵の袋煮は半熟仕上げ、筍も加えました
筍ステーキはごま油でソテー、ナンプラー少々で味付け
トッピングにランプフィッシュキャビア
* カツオののっけ盛り 新玉葱・茗荷・生姜・小ネギ・ポン酢
* たけのこご飯
* 若竹汁
* 卵の袋煮
* 筍ステーキ
* ほうれん草の胡麻和え
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お家に鯉のぼり飾ってる？
🎏 息子が小学生くらいまでは毎年飾っていましたよ
今は・・・
倉庫に眠っているのか？ 処分したのか？
どうだったかな
最近は近所でも昔ほど見かけませんね
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