シャキシャキ美味しい「おかひじきとシラスのスパゲッティ」「保存食のリゾット」おうちごはん ♡

梅雨明けした関東、いきなり暑くなりました！！

梅雨明け十日というけれど、どんどん気温が上昇！！

猛暑日が続きそうで怖いです！！

最近のおうちごはん

【 おかひじきとシラスのスパゲッティ 】

シャキシャキした食感が大好きな「おかひじき」と

シラスを合わせたアーリオオーリオ系のスパゲッティです

苦手な唐辛子、辛さはごく弱めで 

*　おかひじきとシラスのスパゲッティ

*　メカジキのトマトジンジャーソース　　焼き万願寺唐辛子添え

*　アボカド入りグリーンサラダ

**********

【 ピーマンの肉詰め 】

合挽肉に塩・胡椒・砂糖・醤油・片栗粉

玉ねぎ・パン粉・卵

しっかり味をつけた肉だねを詰めて焼いているので

マスタードを少しつけただけでいただきました

*　ピーマンの肉詰め

*　麻婆豆腐

*　小松菜の煮物

*　ワカメと葱の味噌汁

*　枝豆

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【 豚キムチ炒め 】

唐辛子の辛さが苦手なのでキムチ単体では食べられないけど、

炒めるとマイルドになり美味しく食べられるのが不思議 

豚薄切り肉・キムチ・長葱・椎茸入り

*　豚キムチ炒め

*　ほうれん草とシメジの胡麻和え

*　ちくわ入りもずく酢

*　ご飯

*　キャベツと玉ねぎの味噌汁

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【 枝豆和風ドライカレー 】

冷凍枝豆で作ることも多いですが、

旬ですから生の枝豆を茹でて一袋すべて入れました

豚ひき肉・枝豆・玉ねぎ・椎茸

カレー粉・醤油・ウスターソース・塩・胡椒

トッピングに大葉

グリーンサラダと一緒に！！

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長期保存食用にお試し購入したレトルトのリゾット

３年経ち、賞味期限が今月中なのでランチに食べました

『 IZAMESHI　Deli 』

「 大豆たっぷりカレーリゾット 」「 濃厚トマトのスープリゾット 」

お味はまぁまぁですが、一袋確か500円以上したような・・・

ちょっと高いかな！！ 

『 MARINE BAKERY (マリンベーカリー) 』 リベイクでロスパンお取り寄せ ♪

またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。

リベイクはパンの通販サイトです。

ロスパンとは・・・

パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。

今回は神奈川県横浜市にある 『 MARINE BAKERY　(マリンベーカリー) 』よりロスパンを取り寄せました。

横浜山下公園近くのベーカリーカフェです。

フランスやイタリア製のオーブンを使い、できる限り無添加素材を使用したルヴァン種のパンを多く焼いています。

先月取り寄せたばかりですが、美味しくてコスパも良いのでリピしました。

『 MARINE BAKERY　お楽しみパンセット 』

3000円(税送込)-100円(クーポン)-100円(ポイント）

12個の冷凍パンと4個のおまけの焼き菓子が入っていました。

*　塩バターパンのあんバター

*　ハートのチョコバゲット

*　犬用の骨！？

*　フロマージュ

*　国産小麦のM・生食パン煎りゴマ

*　ラタトゥイユ風カリーフランク

*　猫のしっぽ(大納言)

*　Mバナナ・ショコラ・ダマンド

*　バケット

*　パンサレオリーブ

*　オニオンチーズブレッド(ハーフ)

*　ミックスフルーツ

*　おまけ　エッグタルト

*　おまけ　ミニカヌレ

*　おまけ　クイニーアマン ナッツ・胡麻　各1個

*　ハートのチョコバゲット　　低温長時間発酵のフランスパン生地にチョコチップ

*　バケット　　低温長時間発酵のフランスパン、噛んだ時の引きが強い！！

*　パンサレオリーブ

*　塩バターパンのあんバター

*　ミックスフルーツ

*　フロマージュ

*　猫のしっぽ(大納言)　　低温長時間発酵のフランスパン生地に、甘く煮た北海道産の大納言小豆

*　犬用の骨！？　　低温長時間発酵のフランスパン生地にベーコン　

*　オニオンチーズブレッド(ハーフ)

*　国産小麦のM・生食パン煎りゴマ

*　ラタトゥイユ風カリーフランク　　食べ応えのあるフランクフルト

*　Mバナナ・ショコラ・ダマンド　　ラム酒風味のパン・オ・ショコラにバナナとアーモンドクリーム

*　おまけ　クイニーアマン （ナッツ・胡麻）

*　おまけ　エッグタルト

*　おまけ　ミニカヌレ

今回もどのパンもとても美味しかった！！

一推しは「国産小麦のM・生食パン煎りゴマ」レンチンだともちフワ、トーストだと胡麻が香ばしくサクフワで美味しいです！！

「バケット」「ハートのチョコバゲット」「猫のしっぽ」「犬用の骨」などの低温長時間発酵のフランスパン生地はやっぱり美味しい！！

「Mバナナ・ショコラ・ダマンド」もラムの香りとバナナが合う！！

おまけに入れていただいた「エッグタルト」何度食べても美味しいです！！

お値段以上にたっぷりの美味しいパン、またお願いします。

コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による

「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）

これでパン屋さんは85軒目、　都道府県別では39/47になりました。

(リピ店につき変化なし。)

様々なパンに出会えて楽しいです。

最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。

次は何処のパンにしようかな。

一年ぶりに息子が帰宅 ♪ 夕食は鰻丼！！

今日は三連休の中日ですね

梅雨末期で梅雨前線の活動が活発、大雨の地域もあるとか！！

どうぞお気をつけて！！

こちらは雨が降ったり止んだり、ジメジメして蒸し暑いです 

昨日、1年ぶりに息子が帰ってきました

他県在住で、呼ばないと自主的には帰ってこない息子です

5月にそろそろ帰って来いとメール！！

6月になったら帰ると返信があったきり、何度メールしても音沙汰無し！！

さすがに心配になり、6月末に電話をして、その場で日程を決めました

こちらから連絡しなかったら、すっぽかすつもりだったのかしら？

夕方帰宅

ゴロゴロとスーツケースを引っ張って・・・🧳

(。´・ω・)ん?

どこかへ寄ってきたの？

それともどこかへ行くの？

「 明日から出張だから！！」

お疲れ様です！！

土用の丑の日には一足早く、夕食は鰻を用意！！

「 最近食べてないよね 」

「 この間 浜松で食べた！！」

そういえば お気に入りのチームを追っかけて

休日は全国を旅しているんだった！！

せっかく用意した鰻、いまさら変更不可なので・・・

*　鰻丼

*　長芋入りサイコロステーキ　ブロッコリー添え

*　お吸い物　枝豆の湯葉巻きと玉麩

*　帆立と胡瓜の酢の物

*　ほうれん草とシメジのお浸し

*　枝豆

食後の果物はお腹いっぱいで要らないと・・・

たまにしか帰ってこないので、

あれも食べさせたい、これも食べさせたい母心ですが、

元々 小食の息子、迷惑でしかないようです 

今日の朝食はパン 、食後にパインと桃　🍍🍑

軽く朝食を食べ、シャワーを浴びて、午前中に出発 

空港へ・・・

気をつけて行ってらっしゃい！！

息子が帰ってくると嬉しいのですが、

一泊二日でも結構気疲れします 

部屋を整えて、食事の支度をして、いっぱい話したい、聞きたい！！

で、結局疲れる・・・

まぁ、疲れるのはお互い様かな？ 

元気そうな姿を観られて一安心 

次はいつ帰ってくるかなぁ？

息子の使った部屋を片付けて・・・

シーツやバスタオルの洗濯はいつ出来るかな？？？

お天気が・・・

カップ入りゼリーの好きな味は？

ゼリーなら梅味が好き！！

ゼリーじゃないけど

先日 食べた『 マンゴー & なめらか杏仁 』

美味しかった！！

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