梅雨明けした関東、いきなり暑くなりました！！
梅雨明け十日というけれど、どんどん気温が上昇！！
猛暑日が続きそうで怖いです！！
最近のおうちごはん
【 おかひじきとシラスのスパゲッティ 】
シャキシャキした食感が大好きな「おかひじき」と
シラスを合わせたアーリオオーリオ系のスパゲッティです
苦手な唐辛子、辛さはごく弱めで 
* おかひじきとシラスのスパゲッティ
* メカジキのトマトジンジャーソース 焼き万願寺唐辛子添え
* アボカド入りグリーンサラダ
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【 ピーマンの肉詰め 】
合挽肉に塩・胡椒・砂糖・醤油・片栗粉
玉ねぎ・パン粉・卵
しっかり味をつけた肉だねを詰めて焼いているので
マスタードを少しつけただけでいただきました
* ピーマンの肉詰め
* 麻婆豆腐
* 小松菜の煮物
* ワカメと葱の味噌汁
* 枝豆
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【 豚キムチ炒め 】
唐辛子の辛さが苦手なのでキムチ単体では食べられないけど、
炒めるとマイルドになり美味しく食べられるのが不思議 
豚薄切り肉・キムチ・長葱・椎茸入り
* 豚キムチ炒め
* ほうれん草とシメジの胡麻和え
* ちくわ入りもずく酢
* ご飯
* キャベツと玉ねぎの味噌汁
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【 枝豆和風ドライカレー 】
冷凍枝豆で作ることも多いですが、
旬ですから生の枝豆を茹でて一袋すべて入れました
豚ひき肉・枝豆・玉ねぎ・椎茸
カレー粉・醤油・ウスターソース・塩・胡椒
トッピングに大葉
グリーンサラダと一緒に！！
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長期保存食用にお試し購入したレトルトのリゾット
３年経ち、賞味期限が今月中なのでランチに食べました
『 IZAMESHI Deli 』
「 大豆たっぷりカレーリゾット 」「 濃厚トマトのスープリゾット 」
お味はまぁまぁですが、一袋確か500円以上したような・・・
ちょっと高いかな！！