今日は曇り、しばらくお天気ぐずつきそうです ![]()
昨夜はタオルケットでは寒く、夏掛けを出しました ![]()
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今夜も涼しそうです!!![]()
9月に入りテニスを再開 ![]()
久しぶりに動いたら筋肉痛が・・・![]()
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最近のおうちごはん
【 餃子 】
我が家の定番 大葉入り餃子
今回も上手に焼けました!!![]()
熱々の餃子に冷たいビールは最高です!!![]()
* 餃子
* レンチンとうもろこし
* 長芋の青のりソテー
* もずく酢
* トマトサラダ
* ビール
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【 鱈のキャベツ蒸し 】
フライパンにキャベツをちぎって敷き
生鱈・ベーコン・しめじ・トマトをのせて蒸し焼きにします
ポン酢をかけていただきました
* 鱈のキャベツ蒸し
* 冬瓜の煮物
* 人参しりしり
* 蓮根ソテー
* とうもろこしご飯
* 豆腐の味噌汁
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【 冷しゃぶ 】
豚しゃぶにレタス・トマト・玉ねぎ
くんせいナッツドレッシングでいただきました
* 冷しゃぶ
* レンチンとうもろこし
* ちくわと蓮根のキンピラ
* 小松菜の煮物
* かきたま汁
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【 麻婆豆腐 】
辛さは控えめの麻婆豆腐です
豆腐が崩れず上手く出来ました!!![]()
* 麻婆豆腐
* エビ焼売
* ちくわと蓮根のキンピラ
* 小松菜の煮物
* オクラの山形のだし和え
* だだちゃ豆
* キャベツとシメジの味噌汁
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【 ハヤシライス 】
久しぶりにハヤシライス
牛肉が柔らかい!! マッシュルームは必須です!!![]()
* ハヤシライス
* グリーンサラダ
* 人参とツナのサラダ
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【 鮭ちゃんちゃん焼き 】
我が家のちゃんちゃん焼きは
ビニール袋に野菜を入れ(キャベツ・人参・玉ねぎ・シメジ・ピーマン)
調味料を加え(味噌・醤油・日本酒・味醂)軽く揉みます
アルミホイルにバターを塗り生鮭を置き
野菜をのせてバターをひとかけら置き包み、グリルで焼きます
見た目が今一つですが、美味しいです!!![]()
* 鮭のちゃんちゃん焼き
* 蓮根キンピラ
* トマト
* 胡瓜とカニカマの酢の物
* 空心菜のニンニク炒め
* 大根と揚げの味噌汁











