連日の異常な暑さ!!
まだ7月初旬なのに・・・
この夏が乗り切れるか?心配になってきます
たいして手入れもしていないのに、次々と大きな花を咲かせる庭の木槿は
暑くても元気です!!
最近のおうちごはん
【 アスパラの肉巻き串揚げ 】
「 ザ!鉄腕!ダッシュ!! 」昔から好きで見ているTV番組です 📺
その中で作っていた「アスパラの肉巻き串揚げ」
美味しそうだったので真似っこしてみました!!
アスパラの肉巻き4本を串に刺してフライにし、
ソースをかけていただきました
作るのは少し面倒ですが、
サクサクうまうまで主人からも好評でしたよ!!
* アスパラの肉巻き串揚げ キャベツ・トマト添え
* 揚げ茄子のコーン掛け
* もずく酢
* 白瓜の漬物
* 豆腐の味噌汁
* 未来のレモンサワー プレーン
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【 ロコモコ丼 】
ご飯にハンバーグ・目玉焼き・レタス・胡瓜・トマト・アボカド・枝豆
ソースはグレービーソース
ロコモコの正式な食べ方って知らないけど、
全部混ぜて食べると美味しい!!
ぐちゃぐちゃで人様には見せられないけどね
* ロコモコ丼
* キャロットラペ
* 野菜スープ
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1日の半夏生にはもちろん蛸
【 タコときゅうりの酢の物 】
* タコときゅうりの酢の物
* 鰆の茗荷味噌焼き キャロットラペ
* ブロッコリーと紫玉葱の酢味噌掛け
* キウイとひじきの白和え
* とうもろこしご飯
* ワカメスープ
翌朝は【 とうもろこしチャーハン 】
ウインナーと長ネギを加えて、醤油で香ばしく!!
朝からモリモリ食べました!!
暑くても食欲は落ちない!!
喜ばしいこととしましょうか