三月のライオン風カレー

                    こんばんは‼︎

オーナーのクゥーです。(^_^)

昨日は最近気になっている漫画を紹介しました。

その関連で今日は三月のライオンで載っていたカレーを再現してみた。

まずはいつもお世話になってるファミマへgo‼︎

まずは、ククレカレー176円 ( 税込183円  )、温泉卵 ( 105円 )、ファミから（和風だし醤油味）240円 、ファミマプレミアムチキン 190円です。           

合計  718円これ以上は・・・

ご飯は自前で炊くのが1番‼︎  おかねがねぇ。

(￣^￣)ゞ

では作ってみた‼︎

完成品はこちらです。

少し大人仕様にワインと共に‼︎

ワインはこないだのボージョレのメルローで‼︎

メルロー　　Merlot

フランスのボルドー地方、特にサンテミリオンとポムロールの多くの偉大なワインに使用されていることでも有名。カベルネ・ソーヴィニヨンとならび世界中で注目されている。プラム、フルーツケーキの香り、ふくよかでふくらみのあるビロードの様なまろやかなタンニン。カベルネ・ソーヴィニヨンのワインとブレンドして口当たりにふくらみを与えたり、コクを補強したりと役割の多い品種でもある。樽熟成させることも多い。

いざ実食‼︎

さすがに、若い子が食べるボリューム感‼︎

40代にはきつい    ＿|￣|○

でも完食‼︎    やった‼︎

みなさんも一度お試しくださいね。

三月のライオン

                    こんばんは‼︎

オーナーのロクです。(￣^￣)ゞ

最近気になっている漫画が三月のライオンです。

どうして三月のライオンって？

どこにライオンが？  なんで三月なん？

以前どこかで聞いたような・・・

この漫画の原作者は、羽海野チカさんです。

羽海野チカさんといえば

よく知られている漫画が

「ハチミツとクローバー」です。  (^_^)

私も結構好きなんですけどね。

そして気になっているタイトル‼︎

三月のライオンですがやはり前に映画で三月のライオンという映画があり、「おかっぱの女の子が食べかけのアイスをくわえている」映画のポスターと（March comes in like a lion and goes out like a lamb）タイトルで使われていたこの句はイギリスの天気の諺で「3月はライオンのようにやってきて子羊のように去る」という諺です。

その英文タイトルが 印象に残っていたらしくそこから来ているそうです。

意味は「ライオンのように荒々しい天気で始まり子羊のように穏やかな天気で終わる」ということらしいです。

！(◎_◎;)

何か奥が深く感じます。

世界の病の渦の中

こんにちは‼︎   ロクです。

今回は、個人的な愚痴に近いブログです。

何故？ 少し精神的にまいっているので発散です。

世界というか？ 世の中は病の渦の中だと思うんです。

認知症、鬱病、癌、心臓病、脳硬塞  etc・・・

今までは出て来なかった病の数々‼︎

やはり世界は渦の中

たぶん私もその中に使ってるんだろうと思う。

私の場合はオーナーという立場なので何があっても感情的になってしまうのでそれを抑えないと思うんです。

最近では、ありえないオーダーミス、従業員の態度、電話口での客のしゃべり 怒るまえに冷静に対処する癖をつける訓練と思う事にしたんです。

でもちょっとしたことが頭にくるんです。少しまえに言ってたのと違うことするから‼︎

そのたびやんわり言ったら優しいですね。

顔は笑っていても精神的に キツ‼︎

一応、落ち着けるために心拍計の付いた時計を

してそれを見ながらいろんなことを考えたり、曲を聴くようにしてます。

最後はブログです。言いたいことかけるので！！

では、一言、ふざけるな！何でこんなに気を使わなあかんねん。‼︎    一応考えてしゃべれ！！

あー。 すっきりした。 

でも気がつかんやつ‼︎  気がつかんやろうけど

些細ことで傷つくことあるし、根に持たれることがあるのを知ってほしい。

意見ある方コメントを！！

愚痴ブロでした。

ボージョレとおでんのマリアージュ？

さてさて、家についた私ですが？

もちろんクゥーですが

まずは、おでんを温めることに

私ごとですがおでんを持って帰ると袋が斜めになることが多いんです。おかげさまでお汁が溢れてえらいことに、かといって、お汁を少なめにするとタネが冷めて美味しくないです。

なんかいい方法ないですかね？    (T ^ T)

話は戻しておでんの具はと言うと、ちくわ、卵、さつま揚げ、粗挽きソーセージ、スジ串2本、つくね串です。

金欠や言うてどんだけ買うねんです。

だってたべたかったんだもの。(^ー゜)

いよいよ登場 ‼︎ ワインです。

今回のワインは前回ご紹介した。

「ヴァン・ヌーヴォー」（本体：９２６円、税込：１，０００円）シラー種デス！！

シラー種はパワフルでスパイシーさが特徴。

ということはおでんのタネのなかであうものあるかも。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

実際に、調査しました。

ちくわ ✖︎ 白でしょ！

スジ串◉ うま！！

さつま揚げ  △ 普通だわ。

粗挽きソーセージはもちろん◉でしょ。

卵はこりゃあ合わないや。

最後はつくね串だ‼︎   そらぁあうわな！！

パワフル、スパイシーとくれば肉が合います。

ほんとはローストビーフ食べたかんですけどね。

(T ^ T)    

合わないもの合うものいろいろなので一度自分の口でマリアージュしてみては？

今回のワイン

シラー　　Syrah

深く、濃く、濃密なワインを生み出す｡黒胡椒、黒糖のような香りさえ感じる。フランスのローヌ地方では特に長命で名高いワインが多い。フランス南部ではグルナッシュ種などとブレンドされ、ヴァン・ド・ペイ（地酒）の味わいに骨格を与えている｡オーストラリアではシラーズ（shiraz）と呼ばれ、濃い色調とスパイシーな香りに人気があり、広く栽培されている。温暖な気候に適し、南アフリカ、カリフォルニアでもますます成功を収めている。特徴的な味わいに熱烈な愛好家が急増中。

ぼく個人としてはシラー種のワインが最近ではすきです。

ぜひぜひ、参考にしてください。

またのお越しをお待ちしてます。

ボージョレヌーボー解禁‼︎ 今年は？

こんばんは‼︎  (^O^)

コックのクゥーです‼︎

今年もボージョレヌーボーの解禁日です。

飲みたいのは山々なのですが・・・  (_ _).｡o○

給料日前なのでいいものは飲めそうになっくて

したがってお手ごろな物を探すことに

店が終わりいつも帰りにお世話になっております。ファミリーマートさんへ

ありましたよ。(^-^)/     レジの近くに 

全部で5種類  。

ブドウ品種:ガメイ商品名】ヴァン・ヌーヴォー

【価格】本体:926円、税込:1,000円
【容量】750ML
【発売日】2015年11月19日(木)【特長】気温が高く日照時間も長いため、完熟したぶどうの生産地として有名な、地中海に面した南フランス。口当りの軽いフレッシュでフルーティーな味わいが特長です。お気軽にお試しいただけるよう、お求めやすい価格でご用意いたしました。

ブドウ品種:シラー、他 

商品名】ジョルジュ・デュブッフボジョレー・

ヴィラージュヌーヴォー2015(750ML/500ML)【容量/価格】750ML/本体:2,297円、税込:2,480円500ML/本体:1,834円、税込:1,980円【発売日】2015年11月19日(木)

【特長】 “ボジョレーの帝王”と称される、ジョルジュ デュブッフ氏監修の、ボジョレー地区の中でも限定された地域(ヴィラージュ地区)のぶどうから造られた、上質なワインです。
ブドウ品種:ガメイ 

さすがに税込2480円はキツイのでワンランク下の

税込1000のに・・・(T ^ T)  いつもメルローなのでここはひとつ‼︎     シラー種で！！

あとはワインのお供は！！ チーズです。

ローストビーフなんかがいいんですけど。

金欠なもの で m(_ _)m

ベビーチーズとレジ前におでんが！！

それでいいか。

そそくさと清算して家飲みです。