第5話:焼きナポリタン | 頑張れ!! オンボロ食堂奮闘記!! 〜今日もゆるっと営業中〜

頑張れ!! オンボロ食堂奮闘記!! 〜今日もゆるっと営業中〜

町はずれの少し傾いたオンボロ食堂。料理にうるさい無口オーナー・ロクと、失敗多めで元気なコック・クゥーが、ほっとする料理とゆるい日常を出しています。たぶん営業中、ふらっとどうぞ。


     〜今日もゆるっと営業中〜

今日の看板料理は「焼きナポリタン」。
フライパンでジュウッと麺とソースを絡め、外はカリッ、中はもちもちに。
ロクは無言で火加減をチェック、クゥーはチーズをフリフリしながら「ちょっと焦げても香ばしいってことで!」と得意顔です。

仕込み中の小鉢では、クゥーが野菜をザクザク切り、ロクのツッコミが飛ぶ。「昨日のパスタ、焦げてたね」「香ばしいと言えなくもない」
麺をひっくり返して焦げ具合を確認した。
買い物中トマトが袋から転がり、道端で小さな追いかけっこ
 「お前、逃げるな!」とクゥー。ロクは無言で見守る。
ちょっとした小事件。

本日のおすすめは、残り野菜とウィンナーで作った**「香ば野菜とお肉のバター醤油炒め」**。
ジュウジュウ音と香ばしい香りに包まれながら、余り物が立派な一皿に。
常連さんの無茶ぶり「麺をスパイラルにして!」も、クゥーが必死にフライパンで実演して大爆笑です。

焼きパスタ作りの合間に、クゥーはぽつり。「作る時間より食べる時間の方が短いんだよね」
焦げる前にフライパンに油を足す小技も添えて、今日も屋外で香ばしい焼きパスタを楽しみます。

         今日もゆるっと営業終了です。

注意書き

営業日は気まぐれ。味の保証なし、焦げ目はサービス!
話はだいたい本当で、クレームはクゥーが受けます。ロクは無視。