第5話:焼きナポリタン | 頑張れ!! オンボロ食堂奮闘記!! 〜今日もゆるっと営業中〜

頑張れ!! オンボロ食堂奮闘記!! 〜今日もゆるっと営業中〜

町はずれの少し傾いたオンボロ食堂。料理にうるさい無口オーナー・ロクと、失敗多めで元気なコック・クゥーが、ほっとする料理とゆるい日常を出しています。たぶん営業中、ふらっとどうぞ。


今日の看板料理は「焼きナポリタン」。

フライパンでジュウッと麺とソースを絡め、外はカリッ、中はもちもちに。

ロクは無言で火加減をチェック、クゥーはチーズをフリフリしながら「ちょっと焦げても香ばしいってことで!」と得意顔です。


仕込み中の小鉢では、クゥーが野菜をザクザク切り、ロクのツッコミが飛ぶ。「昨日のパスタ、焦げてたね」「香ばしいと言えなくもない」

麺をひっくり返して焦げ具合を確認した。

買い物中トマトが袋から転がり、道端で小さな追いかけっこ

 「お前、逃げるな!」とクゥー。ロクは無言で見守る。

、ちょっとした小事件。


本日のおすすめは、残り野菜とウィンナーで作った**「香ば野菜とお肉のバター醤油炒め」**。

ジュウジュウ音と香ばしい香りに包まれながら、余り物が立派な一皿に。

常連さんの無茶ぶり「麺をスパイラルにして!」も、クゥーが必死にフライパンで実演して大爆笑です。


焼きパスタ作りの合間に、クゥーはぽつり。「作る時間より食べる時間の方が短いんだよね」

焦げる前にフライパンに油を足す小技も添えて、今日も屋外で香ばしい焼きパスタを楽しみます。


今日も、ゆるっと営業終了です


注意書き


営業日は気まぐれ。味の保証なし、焦げ目はサービス!

話はだいたい本当で、クレームはクゥーが受けます。ロクは無視。